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Ecueil

Lacourte Guillemart

Vignerons champenois à Ecueil, fondée en Weinbau seit 1630, Champagner seit 1947, Marke Lacourte-Guillemart seit 1959

Premier cru
En résumé

Familienbetrieb in Ecueil (Premier Cru) mit Wurzeln bis 1630, Champagner seit 1947, Pinot-Noir-betont, VDC- und HVE-zertifiziert, mit Verkostung.

Écueil se trouve à environ 10 kilomètres de Reims, sur le versant nord de la Montagne de Reims. C'est là qu'est installée la famille Lacourte, qui produit ses vins depuis 1630 et son champagne depuis 1947. Les sols du village sont classés premier cru.

Une famille, douze générations

Tout commence avec Nicaise Lacourte. Il élaborait des vins tranquilles, rouges et blancs, d'abord pour des ecclésiastiques, puis pour des négociants. En 1947, peu après la guerre, Henri Lacourte franchit le pas du champagne, sous la marque Lacourte-Labasse. En 1959, son fils Yves épouse Jeanine Guillemart, originaire du village voisin, et tous deux fondent la marque Lacourte-Guillemart. Depuis 2000, Jean-Pierre et Christine Lacourte dirigent l'exploitation. La génération suivante est déjà impliquée : lors des vendanges 2026, Émilie Lacourte, vigneronne, a rendu compte de la récolte. Elle a débuté tôt, le 14 août, et a rentré des raisins mûrs, avec une belle acidité.

Cumières

Vignes et méthode de travail

On cultive surtout du pinot noir, qui apporte puissance et fruit aux cuvées, auquel s'ajoute le chardonnay pour la finesse et l'élégance. D'après un article de presse plus ancien, la famille exploite sept hectares de vignes et met en bouteille 65 000 flacons. L'exploitation est certifiée VDC (Viticulture Durable en Champagne) et HVE depuis août 2018. La maison indique que toutes les étapes, de la vigne au produit fini, se déroulent sur place : tirage, remuage à la main, dégorgement et vieillissement en cave.

C'est là qu'est installée la famille Lacourte, qui produit ses vins depuis 1630 et son champagne depuis 1947.

Cuvées, visite et dégustation

Selon le portail des vignerons, la gamme comprend Tradition (brut), Minéral (extra-brut), Prestige, un rosé et un rosé demi-sec, ainsi que la cuvée Pierre et Henri en blanc de blancs et un millésime. Pour le brut Tradition, un article plus ancien mentionnait 85 % de pinot noir et 15 % de chardonnay. La maison produit en outre du ratafia et de la fine de Champagne.

Les visiteurs peuvent découvrir l'exploitation. La visite fait voir la cave, la cuverie et le chai de stockage, avec un film sur l'année viticole. À la fin, quatre à cinq cuvées sont dégustées. Des groupes jusqu'à 50 personnes sont accueillis. Les horaires d'ouverture varient selon les sources. Il est donc conseillé de réserver à l'avance, surtout pour le week-end : téléphone 03 26 07 73 45.

Images

ChampillonChampagneA la volée WerkzeugBilly-le-GrandFlaschengärungChampagner TraubenChampagner GlasChampagner Trauben, TraubensortenChampagner Dégorgement à la Glace

Sources : www.pagesjaunes.fr, www.tourisme-en-champagne.com, www.facebook.com, fr.mappy.com, www.vin-vigne.com, www.champagnedevignerons.fr, www.vin-vigne.com, www.ici.fr

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