Seleque Jean

La maison Jean Sélèque se trouve à Pierry, village classé premier cru, à 5 km d'Épernay. C'est une exploitation familiale dont les racines remontent aux années 1960. Attention à ne pas la confondre avec la maison J-M Sélèque, installée dans le même village, que dirige de façon indépendante Jean-Marc Sélèque, fils de Richard Sélèque.

Famille et histoire

Le site de la maison indique 1965 comme année de fondation, lorsque Henri et Françoise Sélèque créent l'exploitation avec l'aide du père de Françoise, Jean Bagnost. Bagnost fut maire de Pierry et fondateur de la coopérative du village. Il plante les premiers rangs de vigne en 1966 avec son gendre Henri. D'autres sources situent la fondation familiale en 1969, année où sont vendues les premières bouteilles élaborées par la famille. En 1974, Jean Sélèque commence à exploiter les vignes et à vendre son champagne. En 2008, sa fille Nathalie reprend l'exploitation et lance en avril 2013 la marque Jean Sélèque. Elle est la fille aînée de Jean et Michèle.

Vignoble et cuvées

Selon la maison, le vignoble couvre un peu moins de 5 hectares répartis sur 4 communes, dont une parcelle classée premier cru. Gault&Millau mentionne 5,4 hectares à Moussy, Pierry, Épernay et Boursault. L'encépagement se répartit ainsi : 50 % chardonnay, 40 % pinot meunier et 10 % pinot noir. Le travail s'inscrit dans le cadre d'une viticulture raisonnée, c'est-à-dire respectueuse de l'environnement mais sans certification bio. D'après le Guide Hachette, les cuvées sont élaborées à la Cogevi, la plus ancienne coopérative de Champagne.

“C'est une exploitation familiale dont les racines remontent aux années 1960.

La gamme est large. On y trouve le Brut Tradition, la Cuvée Spéciale 1er Cru, le Rosé, la Réserve Extra-Brut, un blanc de blancs, un blanc de noirs, un demi-sec, les Vieilles Vignes et un millésimé. La cuvée Or Blanc est un chardonnay pur, vinifié pour moitié en fût de chêne. Le blanc de noirs 100 % meunier, qui vieillit au moins trois ans sur lies, a lui aussi retenu l'attention.

Visite à Pierry

Le domaine se situe au 12 rue de l'Égalité. D'après l'annuaire du Comité Champagne, il est ouvert tous les jours de 10 h à 18 h. Nathalie Sélèque présente elle-même ses cuvées sur place. Mieux vaut passer un coup de fil avant de venir, surtout en période de vendanges.