De Castellane pezsgő
De Castellane Pezsgő egy híres márka a franciaországi Champagne régióból, amely magas minőségéről és elegáns stílusáról ismert. A márka története a 19. századig nyúlik vissza, és az évek során szilárd helyet vívott ki magának a pezsgő világában.
Történet és eredet
A Maison de Castellane-t 1895-ben alapította Florens de Castellane gróf. Florens egy régi és előkelő francia arisztokrata családból származott, amely befolyásáról és kapcsolatairól volt ismert. A Castellane család a középkorból származott, és fontos szerepet játszott a francia történelemben. Pezsgőháza megalapításakor Florens de Castellane olyan márkát akart létrehozni, amely tükrözi családja fényét és hagyományait.
A vállalat székhelye ÉpernayChampagne régió egyik legfontosabb városa. A régió földrajzi elhelyezkedése és éghajlata ideális a Chardonnay, a Pinot Noir és a Pinot Meunier termesztéséhez, a Champagne-i termelés három fő szőlőfajtájához.
Termelés és szőlőültetvények
Az De Castellane Champagne a Champagne régió legjobb szőlőültetvényei közé tartozik. Ezek a szőlőültetvények meszes talajukról ismertek, amely különleges ásványosságot és frissességet kölcsönöz a szőlőnek. A talaj és az éghajlat kombinációja ideális feltételeket teremt a legmagasabb minőségű szőlő termesztéséhez.
A bortermelés az De Castellane Champagne-nál hagyományos módszereket követ. A szőlőt kézzel szüretelik, hogy csak a legjobb és legérettebb gyümölcsöt használják fel. A szüret után a szőlőt kíméletesen préselik, majd a levet rozsdamentes acéltartályokban vagy tölgyfahordókban erjesztik. Az egész folyamatot tapasztalt borászok felügyelik, akik tudásukat és szenvedélyüket minden egyes palackba beleöntik.
Fajták és stílus
Az De Castellane Champagne pezsgők széles választékát kínálja, amelyeket a változatosság és a minőség jellemez. A legismertebb fajták közé tartoznak:
- BroodKlasszikus pezsgő a gyümölcsösség és a savak kiegyensúlyozott arányával. Főleg Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier fajtákból áll, és eleganciájáról és frissességéről ismert.
- RoséGyümölcsös és élénk pezsgő, amely jellegzetes rózsaszín színét egy kis vörösbor hozzáadásával nyeri el. Vörös gyümölcsös ízekkel és finom perlage-val rendelkezik.
- VintageEzek a pezsgők csak különösen jó évjáratokban készülnek, és összetettségük és mélységük jellemzi őket. Hosszabb ideig érlelődnek a seprőn, ami további ízeket és krémes textúrát kölcsönöz nekik.
- Demi-SecKissé édesebb pezsgő, amely ideális desszertbornak. Kellemes édességgel rendelkezik, amelyet kiegyensúlyozott savakkal ellensúlyoz.
Tervezés és védjegy
Az De Castellane pezsgő feltűnő jellemzője a palackcímkék szemet gyönyörködtető kialakítása. A címkék élénk színekben pompáznak, és a Castellane család híres vörös keresztjét ábrázolják. Ez a szimbólum nemcsak a márka felismerhető ismertetőjegye, hanem a minőség és a hagyományok jele is.
A címkék vörös színe azt a szenvedélyt és energiát hivatott szimbolizálni, amely az De Castellane pezsgő minden egyes palackjában megtalálható. Maga a kereszt a Castellane család francia történelemben mélyen gyökerező kapcsolatait és örökségét szimbolizálja.
Nemzetközi elismerések és díjak
Az De Castellane Champagne az évek során számos nemzetközi díjat és elismerést kapott. A márkát a borkedvelők és a kritikusok egyaránt elismerik, és a minőség és az elegancia szinonimája. A gondos termelés és az első osztályú szőlőfajták felhasználása hozzájárult ahhoz, hogy az De Castellane a pezsgők világában számolni kell vele.
Élmények és turizmus
A Maison de Castellane megnyitja kapuit a látogatók előtt, akik többet szeretnének megtudni a pezsgőkészítés művészetéről. A birtok vezetett túrákat kínál a történelmi pincékben és a termelési létesítményekben, így a látogatók testközelből tapasztalhatják meg a teljes gyártási folyamatot. Ezek a túrák gyakran kóstolással zárulnak, ahol a vendégek megkóstolhatják az De Castellane pezsgő különböző fajtáit.
A látogatóközpont a Épernay a turisták és a borkedvelők kedvelt célpontja. Nemcsak betekintést nyújt a márka történetébe és hagyományaiba, hanem lehetőséget nyújt a világ legjobb pezsgőinek kóstolására is.
Következtetés De Castellane pezsgő
Az De Castellane Champagne a hagyományt, a minőséget és az eleganciát megtestesítő márka. Gazdag történelmével, első osztályú szőlőültetvényeivel és gondos termelésével az De Castellane szilárd helyet vívott ki magának a pezsgők világában. A kínált pezsgők sokfélesége és a palackok címkéinek jellegzetes designja teszi az De Castellane-t olyan megkülönböztető márkává, amelyet a borkedvelők világszerte nagyra értékelnek. Akár különleges alkalmakra, akár egyszerűen csak egy pillanatnyi luxus élvezetére, egy üveg De Castellane pezsgő mindig jó választás.
De Castellane pezsgő
63, avenue de Pezsgő
51200 Epernay
Franciaország
Telefon: 33 03 26 51 19 19
https://www.castellane.com/