Laurent-Perrier pezsgő

Laurent-Perrier Champagne: Történelem, szőlőültetvények és a Grand Siècle "La Cuvée"

Az Laurent-Perrier története

A híres pezsgőgyártó Laurent-Perrier-t 1812-ben alapították az észak-franciaországi Tours-sur-Marne kisvárosban. Ez a város a Pezsgőa pezsgőiről világszerte ismert régió. Az Laurent-Perrier eredete szorosan kapcsolódik a régió történelméhez és a pezsgőkészítés fejlődéséhez.

A ház alapítója, André Michel Pierlot kiváló pincemester és borász volt, aki a pezsgőkészítés művészetének mestere. Halála után fia, Eugène Laurent vette át a vállalatot, és feleségével, Mathilde Perrierrel együtt vezette tovább. Férje halála után, 1881-ben Mathilde Perrier vette át a birtok vezetését, és átnevezte Veuve Laurent-Perrier-re, hogy tisztelegjen férje és saját neve előtt.

A következő évtizedekben a vállalat folyamatosan növekedett, és a régió egyik vezető pezsgőgyártójává vált. Jelentős fordulópont az Laurent-Perrier történetében. Pezsgő 1939-ben történt, amikor Marie-Louise Lanson de Nonancourt megvásárolta a pincészetet. A második világháború után fia, Bernard de Nonancourt vette át az irányítást, és kulcsszerepet játszott a vállalat alakításában.

Bernard de Nonancourt: A modern Laurent-Perrier Champagne építésze

Bernard de Nonancourt-t gyakran nevezik a modern Laurent-Perrier tervezőjének. Vezetése alatt a birtok a világ egyik legrangosabb pezsgőházává fejlődött. Bernard de Nonancourt ismert volt innovatív szelleméről és a pezsgő mesterség tökéletesítése iránti szenvedélyéről.

Számos jelentős újítást vezetett be, többek között a nagyra becsült Grand Siècle-t, egy presztízs cuvée-t, amely több kivételes dűlő boraiból készült. Évjáratok áll. Ez a cuvée az Laurent-Perrier lényegét szimbolizálja: a hagyomány és az innováció, a minőség iránti elkötelezettség és a pezsgőkészítés kézművességének ötvözését.

A leghíresebb pezsgő: Grand Siècle "La Cuvée"

A Grand Siècle "La Cuvée" az Laurent-Perrier Champagne zászlóshajója és az assemblage mesterműve. Ezt a presztízs cuvée-t 1959-ben mutatták be először, és azóta világszerte elismerik. Három kivételes évjáratból származó borok gondos válogatásából készült, amelyeket kivételes minőség és hosszú élettartam jellemez.

A Grand Siècle filozófiája egyszerű: "Nem egy évjárat, hanem három kivételes évjárat legjobbja". Ez a filozófia lehetővé tette az Laurent-Perrier számára, hogy egy olyan cuvée-t hozzon létre, amely páratlan komplexitással, finomsággal és harmóniával rendelkezik. A Grand Siècle "La Cuvée" a fehér gyümölcsök, a pörkölt mandula és a méz finom aromáival ragad magával, amelyek a briós és a vanília finom jegyeivel párosulnak.

Aktuális információk a szőlőültetvényekről és a termőhelyről

Az Laurent-Perrier Champagne jelenleg mintegy 150 hektár első osztályú szőlőültetvényt birtokol és művel Champagne-ban. Ezek a szőlőültetvények a régió legjobb fekvésű területein helyezkednek el, beleértve a Grand Cru és Premier Cru fekvéseket, amelyek kiváló minőségükről és terroirjukról híresek. Az Laurent-Perrier gondos szőlőgondozása és fenntartható művelési módszerei jelentősen hozzájárulnak a pezsgők minőségéhez.

Az Laurent-Perrier Champagne székhelye továbbra is Tours-sur-Marne-ban található, ahol a borászat történelmi központja van. Eredet van. Itt találhatóak a pincék is, ahol a pezsgők érlelődnek és kialakítják összetéveszthetetlen karakterüket. A pince a hagyományos kézművesség és a legmodernebb technológia kombinációjának lenyűgöző példája.

További figyelemre méltó pezsgők az Laurent-Perrier-től

A Grand Siècle mellett az Laurent-Perrier más kiváló minőségű pezsgők széles választékát kínálja, amelyeket minőségük és eleganciájuk miatt értékelnek. Ezek közé tartoznak többek között a következők:

• Laurent-Perrier BrutChardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier keverékéből készült klasszikus pezsgő. Frissesség, finomság és kiegyensúlyozott szerkezet jellemzi.
• Laurent-Perrier Ultra BrutKülönösen száraz, adagolás nélküli pezsgő, amely kiemeli az Laurent-Perrier borok tisztaságát és pontosságát. Minerális jellege és tiszta, friss aromái jellemzik.
• Laurent-Perrier RoséKizárólag Pinot Noir szőlőből készült rozé pezsgő. Intenzív gyümölcsösségével, elegáns szerkezetével és csábító piros bogyós gyümölcsös ízvilágával nyűgöz le.
• Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut NatureTiszta chardonnay pezsgő, amelyet adagolás nélkül állítanak elő. Finom citrusos aromáival, ásványos frissességével és kivételes eleganciájával nyűgöz le.

Az Laurent-Perrier pezsgő filozófiája

Az Laurent-Perrier filozófiája azon a mély meggyőződésen alapul, hogy a nagy pezsgő a bor szeretetéből és a hagyományok tiszteletéből fakad. Ez a filozófia az Laurent-Perrier minden egyes palackjában megtestesül, és tükröződik a pezsgők magas minőségében és jellegzetes karakterében.

Bernard de Nonancourt, aki évtizedekig vezette a pincészetet, találóan fogalmazta meg ezt a filozófiát: "Az Laurent-Perrier pezsgő mindenekelőtt a bor iránti szeretetből és a hagyományok tiszteletéből fakad. Mert a pezsgőkészítés valójában egy mesterség, és annak is kell maradnia".

Laurent-Perrier Pezsgő ma

Ma az Laurent-Perrier a világ egyik vezető pezsgőgyártója, és egyike azon kevés nagy házaknak, amelyek függetlenek és családi vállalkozásban működnek. A vállalatot a de Nonancourt család vezeti, akik továbbra is szenvedéllyel és odaadással ápolják a ház hagyományait és értékeit.

Az Laurent-Perrier büszke arra, hogy a walesi herceg szállítója lehet, és pezsgőinek minőségéről és eleganciájáról világszerte nagy hírnévnek örvend. Évi mintegy 7,5 millió palackos termelésével az Laurent-Perrier a világ egyik legnagyobb és legrangosabb pezsgőháza.

Jövőbeli kilátások

Az Laurent-Perrier Champagne jövője ígéretesnek tűnik, mivel a vállalat továbbra is a minőségre, az innovációra és a hagyományokra összpontosít. A fenntartható termesztési módszerek és a borkészítési technikák folyamatos fejlesztése biztosítja, hogy az Laurent-Perrier még évekig kiváló pezsgőket fog előállítani.

A szőlőültetvényekbe és pincékbe történő beruházások, valamint a régió bortermelőivel és partnereivel való szoros együttműködés segítik az Laurent-Perrier-t abban, hogy megőrizze vezető pozícióját a pezsgő világában. A kiválóságra való egyértelmű összpontosítással és a champagne-i régió iránti mély elkötelezettséggel az Laurent-Perrier továbbra is vezető szerepet fog játszani a champagne-i borvilágban.

Következtetés

Az Laurent-Perrier Champagne a minőség, a hagyomány és az innováció szimbóluma a pezsgő világában. Gazdag történelmével, a hagyományok mély tiszteletével és a tökéletesség iránti rendíthetetlen elkötelezettséggel a birtok a világ legjobb pezsgőtermelői között szerzett helyet. Pezsgőházak a világon. A Grand Siècle "La Cuvée" ennek a kiválóságnak a bizonyítéka és a pezsgőművészet remekműve. Az Laurent-Perrier hű marad filozófiájához, és továbbra is mércét állít a pezsgők világában azáltal, hogy szenvedélyesen és odaadással örökíti meg a pezsgőkészítés művészetét.