Millésime 2019

グラスでは輝きのある黄金色が期待できます。香りは柑橘や白い果実が中心で、ピノ・ノワール由来の赤い果実、約6年の澱熟成によるブリオッシュやトーストのニュアンスが加わるでしょう。味わいはリリー・ラ・モンターニュのシャルドネによる張りのある爽やかさと、エキュイユのピノ・ノワールによるふくらみが見込まれ、部分的なマロラクティック発酵がまろやかさを添えます。ドザージュは6g/lで辛口の調和した印象となり、泡は きめ細かいはずです。