Brut Royal

ブリュット・ロワイヤル(Brut Royal)は、ポメリー(Pommery)のスタイルへの入口となる一本です。ランスのこのメゾンは、軽やかで繊細、そして辛口の個性で知られています。このシャンパーニュもまさにそのとおりで、ブーケは明るくフレッシュ、白い花と柑橘類に加え、赤い果実のニュアンスも感じられます。

口に含むとエレガントで繊細でありながら、丸みとふくよかさがあります。余韻は十分に長く、後味もすっきりしています。ブリュット・ロワイヤルは調和がとれていて気取りがなく、食前酒から軽い前菜まで幅広く寄り添ってくれます。8〜10℃で、チューリップ型のグラスか細身の白ワイン用グラスに注ぐと、フレッシュさと香りが最もよく引き立ちます。