川と丘のあいだに位置する村

トゥール=シュル=マルヌは、エペルネの東およそ11キロ、マルヌ川とマルヌ側面運河(Canal latéral à la Marne)のすぐ脇にあります。村にはシャロン=アン=シャンパーニュとエペルネを結ぶ道が通っています。村の背後にはモンターニュ・ド・ランスの南斜面が立ち上がり、この一帯は同名の地方自然公園に含まれています。隣接するコミューンには、北から北東にかけてブジー(Bouzy)とアンボネ(Ambonnay)があり、どちらもシャンパーニュ愛好家なら誰もが知る名前です。北西にはアイ=シャンパーニュ(Aÿ-Champagne)が位置しています。

人口は1,360人(2023年1月1日時点)で、エペルネ郡に属する田園的な雰囲気の村です。

ぶどう栽培とグラン・クリュ

トゥール=シュル=マルヌの畑はグラン・クリュに格付けされており、シャンパーニュの格付けで最高位にあたります。ただし、ぶどう畑が占めるのはコミューンの面積のごく一部にすぎません。面積の約89パーセントは農地として使われ、その大半は耕作地です。ぶどう畑を主とする永年作物は約3.8パーセントにとどまります(2018年時点)。コミューンの土地はマルヌ川の谷からモンターニュ・ド・ランスの山裾まで続き、川に近い平地と丘陵の景観がちょうど交わる立地です。

気候は穏やかな海洋性です。4キロ離れたブジーにあるメテオ・フランスの観測所では、1991年から2020年の年平均気温が11.5℃、年間降水量は約688ミリでした。同観測所では2019年7月25日に41.2℃を記録し、一方1985年1月には氷点下20.5℃を観測しています。こうした極端な気象は、生産者にとって日常の一部です。

村にあるシャンパーニュ・ハウス

トゥール=シュル=マルヌで最もよく知られたハウスは、ここに本拠を置くローラン・ペリエ(Laurent-Perrier)です。醸造所は村のすぐ近くにあります。この地域のシャンパーニュを味わいたい方には、トゥール=シュル=マルヌと周辺のグラン・クリュの村々に、数多くの生産者がそろっています。ハウスを訪問する場合は、事前の予約をおすすめします。