Bouteille · 0,75 lBrut Quartz
Der Brut Quartz von Cattier ist reichhaltig und fruchtig. Er besteht zu 60 % aus Pinot Meunier, zu 25 % aus Pinot Noir und zu 15 % aus Chardonnay. 40 % Reservewein verleihen ihm Komplexität. Nach drei Jahren Reife im Keller duftet er frisch und vielschichtig nach Pflaumen und Keksen. Am Gaumen folgen getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Muskattrauben. Feinheit und Kraft halten sich die Waage, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.
Der Champagner ist ein guter Aperitif und passt zu Geflügel oder Käse-Gougères. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas. Die Flasche ist transparent, deshalb sollten Sie sie vor Tageslicht schützen, um den Lichtgeschmack zu vermeiden. Genießen Sie ihn vorzugsweise innerhalb von zwei Jahren.
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seit 1918Cattier
Cattier
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