Cuvée Royale Blanc de Blancs coffret
Die Cuvée Royale Blanc de Blancs von Joseph Perrier besteht zu 100 Prozent aus Chardonnay aus den besten Crus des Hauses, ergänzt durch etwa 15 Prozent Reserveweine. Der Name erinnert daran, dass das Haus die englische Krone belieferte, unter Königin Victoria und König Eduard VII. Mindestens fünf Jahre Reife geben ihm Tiefe, und er hat seinen Höhepunkt erreicht.
Die Nase zeigt weiße Blumen, Aprikosen und Mirabellen mit Zitrusnoten. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, getragen von feinen Bläschen, der Abgang bleibt subtil und zitronig. Er passt zu raffinierten Appetithäppchen, Krustentieren und Edelfischen. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 Grad in einem Weißweinglas. Die Flasche kommt in einer Geschenkverpackung und eignet sich deshalb gut zum Verschenken.
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Joseph Perrier
Einziges Champagnerhaus in Châlons-en-Champagne: gegründet 1825, sechste Generation, gallo-römische Kreidekeller und die Cuvée Joséphine.
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