L'Intemporelle Grand Cru Rosé 2009
Der L'Intemporelle Rosé 2009 von Mailly Grand Cru führt den Stil der Hauscuvée L'Intemporelle in die Welt des Rosé. Grundlage sind die Vinifizierung in Einzellagen und eine sorgfältige Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay. Das Gleichgewicht der beiden Rebsorten ist das Markenzeichen dieser Cuvée und bleibt auch hier erhalten.
Im Mittelpunkt steht die Frucht, die den Charme eines Rosé ausmacht, ohne dass die feine Balance verloren geht. Das Ergebnis wirkt verführerisch und stimmig, ein Champagner, der sich als Aperitif anbietet und ebenso zu Lachs, Thunfisch oder einer Vorspeise mit roten Früchten passt. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas mit Bauch. Jede Flasche ist nummeriert, produziert wurden nur einige Tausend.
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Mailly Grand Cru
Mailly Grand Cru: 1929 gegründete Genossenschaft, 70 Hektar ausschließlich im Grand-Cru-Dorf Mailly-Champagne, 75 % Pinot Noir.
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