Bouteille · 0,75 lVintage 2014
Vintage 2014 von Paul Goerg ist ein Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2014. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Nur aus einem einzigen, besonders guten Jahr. Reif, komplex, mit Noten von Brioche, Nüssen und Honig. Etwas für große Momente. Am schönsten bei 10 bis 12 °C, passend zu Hummer, Trüffel, gereifter Käse.
Im Glas darf man ein helles Goldgelb mit feinem Mousseux erwarten. Der hohe Chardonnay-Anteil von 85 % aus Premier-Cru-Lagen in Vertus spricht für Zitrusfrucht, weiße Blüten und kreidige Mineralität, der Hausstil mit langer Hefereife für Brioche und geröstete Noten. Am Gaumen dürfte er mit 5 g/l Dosage und 12 % vol. frisch, straff und präzise wirken.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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Paul Goerg
Paul Goerg Champagner: Ein Meisterwerk aus Vertus Geschichte und Gründung Paul Goerg Champagner ist eine renommierte Champagnermarke, die 1950 in Vertus gegründet wurde. Diese malerische Gemeinde liegt im Herzen der …
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