G. H. Mumm Şampanya

G. H. Mumm Şampanya

Tarihçe ve kuruluş

G. H. Mumm şampanya evi 1827 yılında ReimsGottlieb, Jacobus ve Philipp Mumm adlı üç Alman kardeş tarafından Champagne bölgesinin merkezi şehirlerinden birinde kuruldu. Mumm kardeşler şirketlerine Solingenli bir bankacı ve şarap tüccarı olan ve 1761'den beri Köln'de şarap üretip satan babaları Peter Arnold Mumm'un adını verdiler. Peter Arnold Mumm, özellikle Schloss Johannisberg'in ünlü "Kuyruklu Yıldız Bağbozumu" ile şarap spekülasyonları yoluyla büyük kârlar elde etmişti. Bu bağbozumu adını 1811'de görülen ve özellikle iyi bir bağbozumuna işaret eden Halley Kuyruklu Yıldızı'ndan almıştır.

Gottlieb Mumm'un 1852'de ölümünden sonra şirket iki ayrı şirkete bölündü: Gottlieb'in oğlu Georg Hermann'ın adını taşıyan G. H. Mumm & Co ve Jacobus'un oğlu Julius Engelbert'in adını taşıyan Jules Mumm & Co. Jules Mumm, Legion of Honour'un kırmızı kurdelesini markası için ayırt edici bir işaret olarak kullandı ve "Cordon Rouge" markasını doğurdu.

Geliştirme ve genişleme

1910 yılında G. H. Mumm & Co. şirketi, portföyde önemli bir genişlemeyi temsil eden Jules Mumm markasının haklarını satın aldı. Ancak, Birinci Dünya Savaşı'nın patlak vermesi dramatik değişikliklere yol açtı. Hiçbir zaman Fransız vatandaşlığına geçmemiş olan Mumm ailesi mülksüzleştirildi ve Almanya'ya geri döndü. 1920'de Société G. H. Mumm Reims'de yeniden kuruldu ve iki yıl sonra Frankfurt am Main'de Sekthaus Mumm & Co. kuruldu.

İkinci Dünya Savaşı'nda Almanya'nın Fransa'yı işgali sırasında Mumm ailesi bir kez daha G. H. Mumm'un yönetimini devraldı Şampanya. Savaştan sonra şampanya evi ile köpüklü şarap evinin yolları tekrar ayrıldı. 1970 yılında Kanadalı içki grubu Seagram her iki şirketi de devraldı. Seagram, şampanya markası G. H. Mumm Champagne markası da dahil olmak üzere alkollü içkiler bölümünü 2001 yılında Pernod Ricard'a sattı. H. Mumm Champagne markasını 2001 yılında Pernod Ricard'a sattı. Mumm, Jules Mumm ve MM Extra markalarını içeren Mumm köpüklü şarap evi 16 Ocak'ta Pernod Ricard'a satıldı. 2002 Rotkäppchen tarafından devralındı ve Mumm adı Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien adlı yeni şirkete dahil edildi.

En ünlü şampanya: Mumm de Cramant

G. H. Mumm Champagne'ın en iyi bilinen cuvée'si "Mumm de Cramant "tır. Bu şampanya, Grand Cru Cramant köyünden 100% Chardonnay üzümlerinden yapılan bir Blanc de Blancs'tır. Mumm de Cramant ince perlajı, zarafeti ve tazeliği ile bilinir. Çiçeksi ve meyvemsi notaların yanı sıra Cramant bölgesinden gelen Chardonnay üzümlerine özgü ince bir mineralite ile karakterize edilir. Bu şampanya genellikle özel günlerde içilir ve en iyi şampanyalar dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiştir.

Mumm Champagne'ın üzüm bağları ve genel merkezi hakkında güncel bilgiler

Şampanya evi G. H. Mumm Champagne'ın merkezi Fransa'nın tarihi başkenti Reims'dedir. Şampanya. Tesis, Champagne'daki en iyi alanlardan bazılarını kapsayan geniş üzüm bağlarına sahiptir. G. H. Mumm, 160 hektarı Grand Cru olarak sınıflandırılan yaklaşık 218 hektarlık üzüm bağına sahiptir. Bu bağlar Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay ve Verzy gibi prestijli komünlerde yer almaktadır. Bu bağların özenle yetiştirilmesi, G. H. Mumm'un en yüksek kalitede şampanya üretme felsefesinin merkezi bir parçasıdır.

Tarihi ve kültürel önemi

G. H. Mumm Evi, şampanya üretimi ve kültürünün gelişimiyle yakından bağlantılı zengin bir tarihe sahiptir. Marka dünya çapında tanınmakta ve takdir edilmektedir ve yıllar boyunca mükemmel şampanyaları için çok sayıda ödül almıştır. Cuvée Cordon Rouge'un ticari markası olarak kullanılan Legion of Honour'un kırmızı kurdelesi, kalite ve prestijin sembolü haline gelmiştir.

G. H. Mumm Champagne, hem barış zamanlarında hem de savaş yıllarında şampanya tarihinde önemli bir rol oynamıştır. Şirketin uyum sağlama ve evrim geçirme yeteneği, bugün hala önde gelen şampanya şirketlerinden biri olmasına katkıda bulunmuştur.

Pernod Ricard ve modern çağ

G. H. Mumm Champagne, 2001 yılından bu yana dünyanın en büyük alkollü içki ve şarap şirketlerinden biri olan Pernod Ricard Group'un bir parçasıdır. Pernod Ricard'ın yönetimi altında G. H. Mumm, uluslararası varlığını daha da genişletmiş ve şarap üretimi ve pazarlamasında modern teknikleri entegre etmiştir. Geleneksel zanaatkârlık ve modern yenilikçiliğin birleşimi, G. H. Mumm'un bugünkü üretiminin ayırt edici özelliğidir.

Görünüm ve sürdürülebilirlik

G. H. Mumm sürdürülebilirlik ve doğal kaynakların sorumlu kullanımı konusunda kararlıdır. Şirket, çevreyi korumak ve şampanyalarının kalitesini güvence altına almak amacıyla üretim yöntemlerini geliştirmek için sürekli çalışmaktadır. Buna üzüm bağlarında sürdürülebilir tarım uygulamalarının kullanılması, enerji tüketiminin azaltılması ve atıkların en aza indirilmesi de dahildir.

Sonuç

Bu Şampanya Evi G. H. Mumm Champagne uzun ve hareketli bir geçmişe sahiptir. Alman Mumm kardeşler tarafından 1827 yılında kurulan şirket, kalite ve yenilikçilik sayesinde en iyi şampanyalar dünyasında sağlam bir yer edinmiştir. Ünlü Cuvée Mumm de Cramant ve ikonik Cordon Rouge ile G. H. Mumm dünya çapında tanınırlık kazanmıştır. Pernod Ricard'ın liderliğinde, sürdürülebilirlik ve mükemmelliğe net bir şekilde odaklanan G. H. Mumm evi, umut verici bir geleceğe bakmaktadır.