Brut Impérial

El Brut Impérial es desde 1869 el champagne emblemático de Moët & Chandon y está considerado el más vendido del mundo. Su constancia es oficio: más de 200 vinos distintos entran en el ensamblaje, de los cuales entre un 20 y un 30 % son vinos de reserva, que aseguran madurez, complejidad y un estilo constante.

En nariz se encuentran frutas de carne blanca y cítricos. En boca es equilibrado, generoso y crujiente, con fruta luminosa y una elegante madurez de fondo. Eso lo hace versátil: acompaña una velada del aperitivo al postre, va bien con sushi y con frutas blancas, por ejemplo una tarta de melocotón blanco. Sírvalo a 8-10 °C en una copa de vino blanco o en una tulipa, para que la fruta y la perlage se luzcan.