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Bouteille · 0,75 l
Chateau de Bligny

Clos du Château 6 Cépages

Brut nature€€ · 40 bis 80 €

Clos du Château 6 Cépages de Chateau de Bligny es un Brut nature. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Sin nada de azúcar añadido: puro, tenso, seco como el polvo. Para quienes quieren saborear el vino en estado puro. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Ostras, ceviche, sashimi.

Lo que puede esperar en la copa

Cabe esperar un color amarillo pálido y un aroma que une cítricos y fruta blanca del chardonnay y el pinot blanc con fruta roja de los dos pinots. Sin dosificación, el paladar debería ser seco, tenso y preciso, con las raras arbane y petit meslier aportando carácter. La burbuja debería ser viva.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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