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Bouteille · 0,75 l
Chateau de Bligny

Millésime Blanc de Blancs (Collection La Haute Cour) 2009

Millésime Blanc de Blancs (Collection La Haute Cour) 2009 de Chateau de Bligny es un Blanc de blancs del año 2009. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Solo de chardonnay: claro, cítrico, mineral y muy elegante. El champagne para quienes lo prefieren fresco y fino. Su mejor momento es con 8 a 10 °C, y combina con Ostras, vieiras, sushi, aperitivo.

Lo que puede esperar en la copa

En copa cabe esperar un amarillo pálido con reflejos ligeramente dorados, habitual en un chardonnay de añada con cierta crianza. Un chardonnay puro de la Côte des Bar sugiere notas de cítricos y fruta blanca, y con los años quizá matices de frutos secos. Con una dosificación de 8 g/l, el paladar debería resultar fresco y tenso, con un burbujeo fino.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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