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Bouteille · 0,75 l
Chateau de Bligny

Grande Réserve

Grande Réserve de Chateau de Bligny es un Brut. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. El clásico de cada casa: equilibrado, fresco, con una burbuja fina. Va bien casi siempre y con casi todo. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Aperitivo, finger food, parmesano, marisco.

Lo que puede esperar en la copa

En la copa cabe esperar un color oro pálido, con cítricos y flores blancas del chardonnay y frutos rojos del pinot noir. Al no haber pasado por madera, la fruta debería llevar el protagonismo, y el dosaje de 10 g/l aporta al paladar una plenitud redonda y armoniosa. La espuma debería ser viva y fina.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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