Grand Blanc de Blancs

El Grand Blanc de blancs representa el estilo de Gosset: vivo, fresco y bien estructurado. Como champagne de chardonnay puro, huele a mineral y a flores. En boca es armonioso y tenso, y la finura sostiene cierta complejidad. Gosset, fundada en 1584 en Aÿ, se considera la casa de vinos más antigua de Champaña.

Sírvalo a 7-9 °C en una copa tulipa, que realza la fruta fina y la mineralidad. Como aperitivo es una entrada ideal. Su frescura va bien también con vieiras y buey de mar. La cuvée existe también en media botella, práctica para dos copas por la noche o para conocer el estilo de la casa. Quien quiera abrir una botella mayor se lleva un champagne con muy buena relación calidad-precio.