Miniatur · 0,05 lPetite Douceur Rosé
Petite Douceur es el rosé extra seco de Gosset. Está compuesto por un 60 % de chardonnay y un 40 % de pinot noir, incluido un 7 % de vino tinto. Se evita la fermentación maloláctica para mantener viva la fruta. Tras al menos tres años en bodega, muestra fresa y frambuesa, con pomelo rosa y limón como contrapunto fresco.
El dosage algo más alto que en el brut redondea el vino sin hacerlo pesado. Por eso combina con dulces y con platos agridulces. Pruébelo con macarons de frambuesa o mandarina, tartaletas de fruta o un suflé helado de pomelo rosa. También es una bonita idea para la hora del té. Sírvalo a 8 o 10 grados en una copa de champagne tipo tulipa. Esta cuvée se ofrece aquí en media botella, justo lo que hace falta para una velada a dos.
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desde 1584Gosset
Gosset
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