Bouteille · 0,75 lBlanc de noirs
Blanc de noirs de Mercier es un Blanc de noirs. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Vinificado en blanco a partir de uvas tintas, pinot noir y meunier: potente, con fruta roja y especias. Un champagne con cuerpo. Su mejor momento es con 10 a 12 °C, y combina con Aves, ternera, platos de setas.
En la copa cabe esperar un color amarillo dorado, con grosella roja y mora en nariz, sostenidas por la estructura del pinot noir y la fruta del meunier. La crianza en acero inoxidable apunta a un estilo limpio y fresco, y los dos o tres años sobre lías sugieren cierta cremosidad. El dosaje se sitúa en el rango brut y la espuma debería ser fina y viva.
Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
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desde 1858Mercier
Mercier
Mercier champagne: un viaje por la historia, el éxito y la innovación. La historia de Mercier En 1858, un joven y visionario empresario llamado Eugène Mercier fundó en Épernay, en el corazón de la región de Champaña, su propia casa de champagne.
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