Bouteille · 0,75 lBrut
Brut de Mercier es un Brut. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. El clásico de cada casa: equilibrado, fresco, con una burbuja fina. Va bien casi siempre y con casi todo. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Aperitivo, finger food, parmesano, marisco.
En copa cabe esperar un color dorado pálido y una espuma viva. La casa menciona manzana y pera como aromas, algo coherente con la gran proporción de pinot noir y meunier, que apunta a un estilo frutal. Una dosificación de unos 8 g/l (según una fuente externa) y la fermentación maloláctica sugieren un brut redondo y equilibrado.
Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
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desde 1858Mercier
Mercier
Mercier champagne: un viaje por la historia, el éxito y la innovación. La historia de Mercier En 1858, un joven y visionario empresario llamado Eugène Mercier fundó en Épernay, en el corazón de la región de Champaña, su propia casa de champagne.
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