- Departamento
- Marne (región Grand Est)
- Paraje
- Montagne de Reims
- Habitantes
- 301 (2013)
- Clasificación
- Grand Cru (100 %)
- Fuente
- Wikipedia, eigene Zusammenfassung
- Clasificación
- Grand cru
Antiguo municipio del Parque Natural de la Montagne de Reims, en el departamento del Marne, integrado desde 2016 en Val de Livre. Sus viñedos son grand cru y Louvois es conocido también por su castillo, hoy propiedad de Laurent-Perrier.
Ubicación
Louvois se encuentra en el Parque Natural Regional de la Montagne de Reims, en el departamento del Marne. Por el pueblo discurre el pequeño río Livre. Entre sus vecinos figuran Ludes, Mailly-Champagne y Verzenay al norte, Verzy al noreste, Ambonnay al este y Bouzy al sureste. Quien visite los pueblos grand cru de la Montagne de Reims y sus alrededores puede incluir Louvois sin problema en su ruta.
Desde el 1 de enero de 2016, Louvois es un antiguo municipio: se fusionó con Tauxières-Mutry para formar la commune nouvelle de Val de Livre, cuya sede administrativa está en Tauxières-Mutry. Forma parte de la localidad el caserío de La Neuville-en-Chaillois, con unos cincuenta habitantes. El censo de 2013 contaba 301 habitantes en Louvois.

Viticultura
Louvois es uno de los 17 municipios, de los 312 que tiene la Champagne, cuyos viñedos están clasificados como grand cru. En la Échelle des Crus eso significa la puntuación máxima, el 100 %. La Montagne de Reims es conocida en general por champagnes potentes y estructurados, en los que la pinot noir tiene un papel importante. Para el aficionado, Louvois es un nombre que da gusto leer en la etiqueta o en la descripción de un parcelario.
En 1776 la propiedad pasó a manos de Adélaïde y Sophie, dos hijas de Luis XV.Qué verEl gran castillo no sobrevivió a la Revolución.
Historia
El nombre del lugar procede del latín. Hacia el año 850 aparece documentado como Lupi via, en 1148 como Lopeia y en el siglo XIII como Loup Voie. Al comienzo de la Revolución Francesa, Louvois anexionó a su término los pueblos vecinos de La Neuville-en-Chaillois y Vertuelle.
El lugar se hizo famoso por su castillo, construido originalmente a principios del siglo XIII. Michel Le Tellier, ministro de la Guerra de Luis XIV, lo adquirió y la propiedad fue elevada a marquesado. Su hijo François Michel Le Tellier de Louvois lo recibió como parte de la dote, junto con 35 hectáreas de viñedo. Hizo levantar un magnífico castillo según los planos de Mansart, además de unos jardines de 50 hectáreas diseñados por un discípulo de Le Nôtre. En 1776 la propiedad pasó a manos de Adélaïde y Sophie, dos hijas de Luis XV.
Binet ChampagnerQué ver
El gran castillo no sobrevivió a la Revolución. Se conservaron la verja de entrada, la orangerie y los grandes estanques. En el siglo XIX se construyó en su lugar un sencillo pabellón clásico, en parte con materiales antiguos. Hoy el castillo pertenece a la casa Laurent-Perrier y una pequeña parte del jardín se ha restaurado siguiendo los planos originales. Desde 2015 está protegido como Monument historique. No espere, pues, un palacio del siglo XVII, sino vestigios y un fragmento de arte de jardinería reconstruido.

- Castillo de Louvois, con orangerie, estanques y partes del jardín restaurado
- Iglesia de Saint-Hippolyte, iglesia románica con capiteles y esculturas
- Molino de viento
- Ferme de Vertuelle, una granja que recibe visitantes y ofrece actividades para niños












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