Laurent-Perrier Champagne

Historia de Laurent-Perrier

La reconocida casa de champagne Laurent-Perrier fue fundada en 1812 en la pequeña localidad de Tours-sur-Marne, en el norte de Francia. Esta localidad se encuentra en la Champagne, una región famosa en todo el mundo por sus vinos espumosos. Los orígenes de Laurent-Perrier están estrechamente ligados a la historia de la región y al desarrollo del oficio del champagne.

El fundador de la casa, André Michel Pierlot, fue un importante maestro bodeguero y viticultor que dominaba con maestría el arte de elaborar champagne. Tras su muerte, su hijo, Eugène Laurent, se hizo cargo de la empresa y la dirigió junto a su esposa, Mathilde Perrier. En 1881, tras el fallecimiento de su marido, Mathilde Perrier asumió la dirección de la propiedad y la rebautizó como Veuve Laurent-Perrier, para honrar tanto el nombre de su esposo como el suyo propio.

En las décadas siguientes, la empresa creció de forma constante y se consolidó como uno de los principales productores de champagne de la región. Un giro decisivo en la historia de Laurent-Perrier llegó en 1939, cuando Marie-Louise Lanson de Nonancourt adquirió la propiedad. Su hijo, Bernard de Nonancourt, tomó las riendas tras la Segunda Guerra Mundial y marcó de forma decisiva el rumbo de la casa.

Bernard de Nonancourt: el arquitecto del Laurent-Perrier moderno

A Bernard de Nonancourt se le suele llamar el arquitecto del Laurent-Perrier moderno. Bajo su dirección, la propiedad se convirtió en una de las casas de champagne más prestigiosas del mundo. Bernard de Nonancourt era conocido por su afán de innovación y su pasión por perfeccionar el oficio del champagne.

Introdujo varias novedades importantes, entre ellas el muy apreciado Grand Siècle, una cuvée de prestigio compuesta a partir de vinos de varias añadas excepcionales. Esta cuvée simboliza la esencia de Laurent-Perrier: la unión de tradición e innovación, la entrega a la calidad y el arte de elaborar champagne.

Laurent-Perrier Champagner Flaschen

El champagne más conocido: Grand Siècle "La Cuvée"

El Grand Siècle "La Cuvée" es el emblema de Laurent-Perrier y una obra maestra del ensamblaje. Esta cuvée de prestigio se presentó por primera vez en 1959 y desde entonces ha recibido reconocimiento en todo el mundo. Se elabora a partir de una cuidadosa selección de vinos de tres añadas excepcionales, que destacan por su gran calidad y su capacidad de envejecimiento.

La filosofía que hay detrás del Grand Siècle es sencilla: "No una añada, sino lo mejor de tres añadas excepcionales." Esta filosofía permite a Laurent-Perrier crear una cuvée de una complejidad, una finura y una armonía sin igual. El Grand Siècle "La Cuvée" seduce por sus delicados aromas de frutas blancas, almendras tostadas y miel, que se combinan con sutiles notas de brioche y vainilla.

Información actual sobre los viñedos y la sede

Laurent-Perrier posee y cultiva hoy unas 150 hectáreas de viñedos de primer nivel en la Champagne. Estos viñedos se reparten por los mejores emplazamientos de la región, entre ellos parcelas grand cru y premier cru, conocidas por su calidad excepcional y su terroir. El cuidado minucioso de las cepas y los métodos de cultivo sostenibles de Laurent-Perrier contribuyen de forma decisiva a la calidad de sus champagnes.

“Un giro decisivo en la historia de Laurent-Perrier llegó en 1939, cuando Marie-Louise Lanson de Nonancourt adquirió la propiedad.

La sede principal de Laurent-Perrier sigue estando en Tours-sur-Marne, donde la casa tiene su origen histórico. Allí se encuentran también las bodegas en las que los champagnes reposan y desarrollan su carácter inconfundible. La bodega es un magnífico ejemplo de la combinación de oficio tradicional y tecnología de vanguardia.

Otros champagnes destacados de Laurent-Perrier

Además del Grand Siècle, Laurent-Perrier ofrece una amplia gama de otros champagnes de alta calidad, apreciados por su elegancia. Entre ellos se encuentran:

• Laurent-Perrier Brut: Un champagne clásico, elaborado a partir de un ensamblaje de chardonnay, pinot noir y pinot meunier. Destaca por su frescura, su finura y su estructura equilibrada.


• Laurent-Perrier Ultra Brut: Un champagne especialmente seco y sin dosage, que pone en primer plano la pureza y la precisión de los vinos de Laurent-Perrier. Se distingue por su mineralidad y sus aromas nítidos y frescos.


• Laurent-Perrier Rosé: Un champagne rosado elaborado exclusivamente con uvas pinot noir. Destaca por su fruta intensa, su estructura elegante y sus seductores aromas de frutos rojos.


• Laurent-Perrier Blanc de blancs Brut nature: Un champagne monovarietal de chardonnay, elaborado sin dosage. Destaca por sus finos aromas cítricos, su frescura mineral y su elegancia excepcional.

La filosofía de Laurent-Perrier

La filosofía de Laurent-Perrier se basa en la profunda convicción de que un gran champagne nace del amor por el vino y del respeto por la tradición. Esta filosofía se encarna en cada botella de Laurent-Perrier y se refleja en la alta calidad y el carácter inconfundible de sus champagnes.

Laurent-Perrier Champagner

Bernard de Nonancourt, que dirigió la propiedad durante décadas, formuló esta filosofía con acierto: «El champagne de Laurent-Perrier nace sobre todo del amor por el vino y del respeto por la tradición. Porque elaborar champagne es, en el fondo, un oficio artesanal, y así debe seguir siendo.»

Laurent-Perrier hoy

Hoy Laurent-Perrier es uno de los principales productores de champagne del mundo y una de las pocas grandes casas que siguen siendo independientes y de gestión familiar. La empresa está dirigida por la familia de Nonancourt, que continúa con pasión y entrega las tradiciones y los valores de la casa.

Laurent-Perrier se enorgullece de ser proveedor de la casa del Prince of Wales y goza de una excelente reputación en todo el mundo por la calidad y la elegancia de sus champagnes. Con una producción anual de unos 7,5 millones de botellas, Laurent-Perrier figura entre las casas de champagne más grandes y prestigiosas del mundo.

Perspectivas de futuro

El futuro de Laurent-Perrier se presenta prometedor, ya que la empresa sigue apostando por la calidad, la innovación y la tradición. Los métodos de cultivo sostenibles y la mejora continua de las técnicas de elaboración garantizan que Laurent-Perrier seguirá produciendo champagnes sobresalientes en los próximos años.

Las inversiones en los viñedos y las bodegas, así como la estrecha colaboración con los viticultores y socios de la región, contribuyen a que Laurent-Perrier mantenga su posición de liderazgo en el mundo del champagne. Con un claro enfoque en la excelencia y un profundo vínculo con la región de la Champagne, Laurent-Perrier seguirá desempeñando un papel destacado en el universo del champagne.

Conclusión

Laurent-Perrier es un símbolo de calidad, tradición e innovación en el mundo del champagne. Con una rica historia, un profundo respeto por la tradición y una entrega inquebrantable a la perfección, la casa se ha ganado un lugar entre las mejores casas de champagne del mundo. El Grand Siècle "La Cuvée" es un testimonio de esa excelencia y una obra maestra del arte del champagne. Laurent-Perrier se mantiene fiel a su filosofía y sigue marcando la pauta en el mundo del champagne, continuando con pasión y entrega el arte de su elaboración.