Alain Brugnon

Champagne M. Brugnon se encuentra en Ecueil, un pueblo premier cru a unos diez minutos de Reims. Maurice Brugnon, abuelo de Alain, fundó en 1947 la marca M. Brugnon. Además, impulsó la creación de la cooperativa de Ecueil. Hoy Alain Brugnon dirige la casa desde 1986. Es la tercera generación de viticultores de la familia, aunque las raíces se remontan aún más atrás: de Ludovic a Alain, la casa suma cuatro generaciones de viñadores. Alain es además presidente de la cooperativa de Ecueil.

Parcelas y forma de trabajar

La explotación cuenta con 8,6 hectáreas repartidas en tres crus y 36 parcelas. En Ecueil, el pinot noir crece sobre suelo arenoso. Según la casa, esas uvas van al Brut Réserve, al rosé y a las cuvées millésimées. Rilly-la-Montagne se asienta sobre creta y da un 100 por ciento de chardonnay, del que procede exclusivamente el blanc de blancs millésimé. La tercera zona es Mont-Saint-Père, en el valle del Marne, de suelo arcilloso, donde se cultivan pinot noir, chardonnay y meunier.

En materia medioambiental, la casa apuesta por las certificaciones. La explotación obtuvo en 2018 la HVE (Haute Valeur Environnementale) y la VDC (Viticulture Durable en Champagne). También se menciona la etiqueta Terra Vitis. De cultivo ecológico no se habla en las fuentes.

Los champagnes

La gama incluye, entre otros, un brut, el Brut Sélection de pinot noir y chardonnay, un brut millésimé, un blanc de blancs y un rosé. La guía Gault&Millau otorgó 90 puntos sobre 100 al Brut y al Millésime 2013, y 88 puntos al Blanc de blancs 2015. Del Sélection Brut, un importador estadounidense describe manzana amarilla, membrillo, brioche y creta, y en boca pera, frutos secos tostados y una mineralidad de largo recorrido.

Nase Champagner

Visita y cata

La casa recibe visitantes. El recorrido pasa por el patio, la sala de prensas y la bodega, y explica las etapas de la elaboración del champagne. Después sigue una cata de la gama. El precio es de 12,50 euros por adulto. Abre de martes a sábado de 10 a 18 horas, con cita previa. De vez en cuando, la casa organiza exposiciones de arte contemporáneo. Los anfitriones son Alain y Valérie. La dirección es 1 Rue Brûlée, 51500 Ecueil, teléfono +33 3 26 49 25 95.