Bouteille · 0,75 lBrut Réserve
Brut Réserve sur Abel Jobart est un Brut. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Le classique de chaque maison : équilibré, frais, à la bulle fine. S'accorde presque toujours avec presque tout. Il s'exprime au mieux à 7 à 9 °C, en accord avec Apéritif, bouchées salées, parmesan, fruits de mer.
Dans le verre, on peut attendre une robe d'or pâle et une mousse fine. La forte proportion de Pinot Meunier (environ 60 % selon Hachette) annonce un nez plutôt fruité, entre fruits à pépins mûrs et fruits rouges, tandis que le Chardonnay devrait apporter fraîcheur et tension en bouche. En brut, il devrait se montrer sec et équilibré.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
Notes de dégustation de nos lecteurs
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Abel JobartSarcy
Abel Jobart
Familienbetrieb aus Sarcy im Ardretal: 13 Hektar, überwiegend Pinot Meunier, Handlese, HVE-zertifiziert, Besuch nach Anmeldung möglich.
Vers le vigneron