Brut Réserve
Brut Réserve sur Alain Brugnon est un Brut. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Le classique de chaque maison : équilibré, frais, à la bulle fine. S'accorde presque toujours avec presque tout. Il s'exprime au mieux à 7 à 9 °C, en accord avec Apéritif, bouchées salées, parmesan, fruits de mer.
Dans le verre, on peut s'attendre à une robe or pâle et à une bulle fine. La forte proportion de pinot noir et les 40% de vins de réserve évoquent des notes de fruits rouges et une certaine profondeur mûre, tandis que la fermentation malolactique annonce une bouche souple et ronde. Le dosage de 9 g/l et trois ans de vieillissement en cave laissent présager un brut harmonieux et classiquement sec.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
Notes de dégustation de nos lecteurs
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Alain Brugnon
Familienbetrieb in Ecueil seit 1947: Alain Brugnon keltert auf 8,6 Hektar in drei Crus Champagner aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier.
Vers le vigneron