Cuvée Marie-Louise
Die Cuvée Marie-Louise von Breuzon stammt aus der Côte des Bar in Colombé-le-Sec im Département Aube. Sie vereint Chardonnay und Pinot Noir zu gleichen Teilen, wodurch die Eleganz der weißen Traube und die Fülle der roten Traube in einer Cuvée zusammenfinden. Der Wein entsteht aus mehreren Ernten, sodass er als Nonvintage-Champagner einen gleichbleibenden Stil anstrebt, unabhängig von der Witterung eines einzelnen Jahres.
Für eine feine Begleitung zu Speisen bietet sich diese Cuvée zu Geflügel, hellem Fleisch oder Käse mit cremiger Textur an. Servieren Sie sie bei etwa 8 bis 10 Grad in einem Weißweinglas, damit sich Frucht und Struktur gut entfalten. Die genaue Dosage sollten Sie vor dem Kauf auf dem Etikett prüfen, da sie für den Geschmack entscheidend ist.
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Breuzon
Familienbetrieb in dritter Generation aus Colombé-le-Sec in der Côte des Bar: rund 13 Hektar, Blanc de Blancs, Rosé, Marie-Louise und Verkostung auf dem Gut.
Vers le vigneron
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