Royal Blue Sky

Royal Blue Sky appartient à la ligne Blue Sky de Pommery et suit une idée bien à lui : ce champagne est fait pour être dégusté sur glace. Il associe pinot noir, pinot meunier et chardonnay dans un assemblage classique, arrondi par le sucre. Le nez évoque un buffet de desserts riche en arômes. En bouche, la douceur se confirme : le vin est soyeux, charnu et volumineux. La finale, longue, reste fraîche.

Servez-le sur des glaçons dans un grand verre rond, comme le recommande la maison. Il reste ainsi frais, et les arômes de fruits s'expriment en douceur. Il convient à l'apéritif d'été et aux desserts fruités. Si vous aimez un champagne sans chichis et avec un peu de douceur, vous trouverez ici une alternative moderne au brut classique.