Loriot Pere Et Fils

Villers-sous-Châtillon est un village vigneron du Parc naturel régional de la Montagne de Reims. C'est là que se trouve la maison Champagne Loriot Père & Fils. Il s'agit d'une exploitation familiale fondée dans les années 1920 par l'arrière-grand-père de la génération actuelle. Après la guerre, il plante ses premières vignes et commence à commercialiser son propre champagne sous le nom de Champagne Loriot. Depuis 2022, le village fait partie de la nouvelle commune de Cœur-de-la-Vallée. L'adresse postale est donc aussi : 15 rue du vignoble, 51700 Cœur-de-la-Vallée.

Quatre générations, une seule exploitation

Le fils du fondateur, Norbert Loriot, a poursuivi le développement de la maison. Aujourd'hui, c'est Eric Loriot qui la dirige avec son épouse Corinne. En visitant le domaine, on fait aussi la connaissance de Pierre-Etienne et de Cassandra, derrière lesquels se tiennent quatre générations d'expérience. Pierre-Etienne Loriot travaille comme vigneron sur l'exploitation et assure la relève à la quatrième génération.

Vignes et façons de travailler

Loriot est récoltant-manipulant : les vins sont issus de raisins produits sur l'exploitation, pressés sur place et vinifiés dans la cave familiale. La maison pratique une viticulture raisonnée. Elle considère la nature et la biodiversité comme une richesse du terroir.

“Il s'agit d'une exploitation familiale fondée dans les années 1920 par l'arrière-grand-père de la génération actuelle.

Les vignes s'étendent sur les coteaux de la rive droite de la Marne. Les atouts du village sont le sol crayeux, l'exposition plein sud et le pinot meunier. Le pinot noir et le chardonnay poussent sur des parcelles situées dans un rayon d'environ cinq kilomètres autour du village. La maison cite comme cépages le meunier, le pinot noir, le chardonnay et le petit meslier. Nous n'avons pas trouvé de chiffres fiables sur la surface du vignoble.

Dizy

La gamme comprend notamment les cuvées suivantes :

• Grande Réserve : un tiers de pinot meunier, un tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay.
• Excellence : un champagne millésimé composé de 60 % de chardonnay (vinifié en fûts de chêne), 20 % de pinot meunier et 20 % de pinot noir.

Visite et dégustation

La salle de dégustation voûtée, moderne, offre une vue sur les caves. Dans la salle d'accueil, un sol vitré révèle un petit musée d'anciens outils de champagne ainsi que la vinothèque de la famille. Les visiteurs sont les bienvenus du lundi au samedi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. La maison propose la visite des caves et du vignoble ainsi qu'une dégustation, en français et en anglais. Ce sont les vignerons eux-mêmes qui vous reçoivent, et c'est précisément ce qui fait tout le charme d'une exploitation familiale de cette taille.