Besserat de Bellefon pezsgő

Besserat de Bellefon: Pezsgő dinasztia 1843 óta

Alapítás és történelem:

Az Besserat de Bellefon pezsgőgyártót 1843-ban alapították Épernay-ban, a régió egyik központi városában. Pezsgő. A vállalat gyökerei azonban Aÿ-ba nyúlnak vissza, ahol Edmond Besserat letelepedett. Edmond, aki eredetileg Hautvillers tehetséges borász és borász volt. Ügyességének és elhivatottságának köszönhetően sikerült kivételes cuvée-ket készítenie, amelyeket a kor legjobb szállodái, éttermei és borkereskedői hamar keresetté tettek. Ezek a kezdetek egy hosszú és sikeres családi történet kezdetét jelentették.

Fia, Victor Besserat folytatta a vállalat vezetését, és megalapozta a márka nemzetközi elismertségét. Victor és két fia tökéletesen kiegészítették egymást: míg az egyiket kiváló szakemberként ismerték el, addig a másikat elsőrangú kóstolóként. Együtt teljes harmóniában dolgoztak, és elkötelezettek voltak az Besserat de Bellefon hírnevének és presztízsének továbbfejlesztése mellett.

1927-ben Edmond Besserat, az alapító unokája feleségül vette Yvonne de Méric de Bellefont. Ez a házasság vezetett az Besserat de Bellefon elnevezéshez, amely ma világszerte ismert. Az 1930-as években Victor Besserat egy fehér Crémant bort készített, amelyet kifejezetten egy neves párizsi vendéglős számára fejlesztett ki. Ez a Pezsgő harmonikusan kell kísérnie a menü minden fogását, az aperitiftől a desszertig. Ebből az újításból született a ház ékköve: a Cuvée des Moines.

Legismertebb pezsgő: Cuvée des Moines

A Cuvée des Moines kétségkívül az Besserat de Bellefon legismertebb és legrangosabb pezsgője. Ezt a pezsgőt finom perlage és elegáns íz jellemzi. Az ínyencek körében különösen népszerű, és gyakran szolgálják fel finom ételek kísérőjeként. A Cuvée des Moines megtestesíti a ház filozófiáját: elegancia, finomság és páratlan ízvilág. Ez a cuvée egy exkluzív, hosszúkás nyakú palackban kerül forgalomba, amelynek kialakítása a 18. századra nyúlik vissza, és amely azonnal felismerhető: Besserat de Bellefon.

Továbbfejlesztés és nemzetközivé válás:

Az évek során az Besserat de Bellefon fejlődött és nemzetközivé vált. A vállalat 1972-ben csatlakozott a Marne & Champagne csoporthoz, amelyet 1933-ban Gaston Burtin alapított. Ez az integráció lehetővé tette az Besserat de Bellefon számára, hogy bővítse termelési kapacitását és új piacokat nyisson meg. Ma a márka világszerte képviselteti magát, és kiváló hírnévnek örvend.

Aktuális információk a szőlőültetvényekről és a székhelyekről:

Az Besserat de Bellefon székhelye továbbra is Épernay-ban található, amely a Champagne régió szívének számít. Ez a régió egyedülálló éghajlati viszonyairól és meszes talajáról ismert, amely ideális a Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier - a Champagne három fő szőlőfajtájának - termesztéséhez.

Az Besserat de Bellefon első osztályú szőlőültetvényekkel rendelkezik Champagne egyik legjobb helyén. A szőlőültetvények pontos területe és mérete változhat, mivel a vállalat saját szőlőültetvényekkel rendelkezik, valamint a szőlőt régi partnertermelőktől szerzi be. Ez teszi lehetővé, hogy folyamatosan garantálni lehessen az Besserat de Bellefon pezsgők magas minőségét és jellegzetes stílusát.

Történelmi fejlődés és mérföldkövek:

• 1843: Edmond Besserat alapította Aÿ-ban.
• 1927: Az Besserat de Bellefon elnevezése Edmond Besserat és Yvonne de Méric de Bellefon házassága után.
• 1930s: A Cuvée des Moines bemutatása Victor Besserat által.
• 1972: Kapcsolat a Marne & Champagne csoporttal.

Jelen és jövő:

Az Besserat de Bellefon a pezsgő világában továbbra is világítótorony, amely innovációjáról és a minőség iránti elkötelezettségéről ismert. A vállalat a hagyományos módszereket a legmodernebb technológiával kombinálja, hogy olyan pezsgőket állítson elő, amelyek egyszerre képviselik a Champagne történelmét és jövőjét.

A márka nemcsak az ínyencek és a rajongók körében nagyra értékelt, hanem az előkelő gasztronómiában és az exkluzív rendezvényeken is világszerte elismert. A fenntarthatóságra és a környezetbarát termesztési módszerekre összpontosítva az Besserat de Bellefon hű marad filozófiájához, amely szerint olyan borokat készít, amelyek a champagne szellemét és hagyományait tükrözik.

Összefoglalva, az Besserat de Bellefon több mint egy pezsgőház. Olyan intézmény, amely generációk óta kiállta az idő próbáját, és amelynek neve a kiválóságot és a hagyományt jelenti. A történelmi jelentőség, az első osztályú termékek és az előremutató szemlélet kombinációja teszi az Besserat de Bellefon-t a pezsgők világának egyik kiemelkedő márkájává.