Chateau de Bligny pezsgő

Das Château de Bligny Champagner: Ein Erbe des Champagners

Das Château de Bligny Pezsgő ist ein beeindruckendes Anwesen, das sich majestätisch über dem Dorf Bligny erhebt und auf den Fundamenten einer feudalen Burg errichtet wurde. Diese Burg gehörte einst dem Marquis de Dampierre, der das Anwesen 1773 erwarb, um dort der Jagd auf Wölfe nachzugehen. Im 19. Jahrhundert wurde das Anwesen durch den Bau eines Turms und zusätzlicher Flügel erweitert.

Ein Schloss mit Geschichte

Das Château de Bligny Champagner liegt am Fuße eines Hügels und bietet einen malerischen Blick auf das Dorf und das Landion-Tal. Das Landion, ein kleiner Fluss, entspringt direkt unter den Kellern des Schlosses und versorgt diese bis heute mit frischem Wasser. Das imposante Haupttor des Schlosses stammt aus dem 1770 abgerissenen feudalen Schloss und ist im Stil Ludwigs XIII. gehalten. Es ist reich verziert mit skulpturalen Darstellungen von Weintrauben und Weinranken.

Die Ursprünge des Weinbaus in Bligny

Die Weinberge von Bligny Champagner haben eine lange Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Der Marquis de Dampierre, ein bedeutender Grundbesitzer und Besitzer der Glashütte Bligny, lebte im Schloss und besaß die umliegenden Weinberge. Diese dienten hauptsächlich der Produktion von Wein für den persönlichen Gebrauch des Marquis, wobei der Wein damals meist still war.

Tragische Ereignisse und Wiederaufbau

1871 erlitt der Marquis de Dampierre einen schweren Verlust, als sein Sohn im Krieg an der Front fiel. Dies war ein schwerer Schlag für die Familie, und die Entscheidung, die Eisenbahnlinie nicht durch Bligny Champagner, sondern durch das nahegelegene Bar-sur-Aube zu führen, führte zur Verlagerung der Glashütte nach Bar. Zudem brachte der Befall der Reblaus den Weinbau in Bligny nahezu zum Erliegen.

Die Renaissance unter Baron de Cachard

Der Wiederaufbau begann im frühen 19. Jahrhundert, als das Schloss in den Besitz von Baron de Cachard überging. Ludwig XVIII. erhob ihn in den Adelsstand und verlieh ihm den Titel eines Barons. Baron de Cachard erkannte das Potenzial der Region und beschloss, einen großen Weinberg anzulegen. Er erwarb auch die Weinberge des ehemaligen Priorats Sainte Eulalie, das um das Jahr 1000 gegründet worden war. Die von ihm angelegten und gekauften Weinberge bilden heute das Weingut Château de Bligny Champagner. Seine Bemühungen brachten ihm den Spitznamen „Gentleman Wine-maker“ ein.

Das Weingut im 20. Jahrhundert

1930 erstreckten sich die Weinberge des Château de Bligny über 44 Hektar. Nach dem Zweiten Weltkrieg kaufte ein Herr aus Tours, Herr Lefèvre, das Anwesen, um sein Sortiment um Champagner zu erweitern. Seine Pläne wurden jedoch nie vollständig umgesetzt, und das Anwesen wurde aufgeteilt. 1952 erwarb die Familie Lorin die Weinberge in mehreren Parzellen und bepflanzte sie 1954 neu.

Moderne Entwicklungen und Wiedergeburt

In den letzten Jahrzehnten erlebte das Château de Bligny Champagner eine bemerkenswerte Wiedergeburt, die durch erhebliche Investitionen in die Produktionsanlagen ermöglicht wurde. Das Schloss selbst wurde liebevoll restauriert und ist seit 1999 für die Öffentlichkeit zugänglich. Besucher können das historische Anwesen besichtigen, das ein bedeutendes architektonisches und weinbauliches Erbe darstellt. Die Ess- und Empfangsräume haben ihre dekorativen Holzarbeiten und bemalten Decken mit Putten und Amoretten bewahrt. Eine herausragende Sammlung von tausend Champagnergläsern, darunter Stücke von Lalique und Daum, erinnert an die Zeit, als das Dorf Bligny bis 1881 die Heimat einer der größten Kristallglashütten der Aube war.

Das Château de Bligny Champagner heute

Heute gehört das Château de Bligny zu den renommierten Weingütern der Champagne-Region. Die Weinberge erstrecken sich über eine beachtliche Fläche und profitieren von den hervorragenden klimatischen und geologischen Bedingungen der Region. Das Anwesen produziert eine Vielzahl von Champagnern, die für ihre Qualität und Eleganz bekannt sind.

Der bekannteste Champagner des Hauses ist der Château de Bligny Brut, ein exzellenter Vertreter der Marke. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine feine Perlage und seine komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einem Hauch von Brioche aus. Er wird nach traditionellen Methoden hergestellt und reift mehrere Jahre in den Kellern des Schlosses, bevor er in den Verkauf gelangt.

Aktuelle Reblagen und der Hauptsitz

Die Weinberge des Château de Bligny Champagner umfassen heute eine Fläche von etwa 30 Hektar, die hauptsächlich mit den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier bepflanzt sind. Diese klassischen Champagner-Rebsorten gedeihen auf den kalkhaltigen Böden der Region besonders gut und tragen zur hohen Qualität der Weine bei.

Der Hauptsitz des Château de Bligny befindet sich nach wie vor im historischen Schloss, das sich durch seine prächtige Architektur und seine reiche Történelem auszeichnet. Das Schloss ist nicht nur ein Ort der Produktion, sondern auch ein Zentrum der Gastfreundschaft. Besucher können an Führungen durch die Weinberge und Keller teilnehmen und dabei mehr über die Kunst der Champagnerherstellung erfahren.

Pläne für die Zukunft

Ein besonderes Highlight für Besucher wird der geplante „Clos“, ein von Mauern umgebenes Rebenfeld, das auf dem weitläufigen Gelände des Château de Bligny entstehen soll. Dieser „Clos“ wird es den Besuchern ermöglichen, die verschiedenen Phasen des Rebenwachstums hautnah mitzuerleben und einen tiefen Einblick in die Arbeit der Winzer zu gewinnen.

Következtetés

Das Château de Bligny Champagner ist ein faszinierendes Beispiel für die Verbindung von Tradition und Moderne im Weinbau. Mit seiner reichen Geschichte, seinen erstklassigen Weinen und seinem beeindruckenden Anwesen zieht es Weinliebhaber aus aller Welt an. Das Engagement für Qualität und die Pflege des kulturellen Erbes machen das Château de Bligny Champagner zu einem herausragenden Vertreter der Champagner-Region und zu einem Muss für jeden Weinfreund.