Bergères-lès-Vertus

Bergères-lès-Vertus: Gambaran umum yang mendetail

Bergères-lès-Vertus (kode pos 51130) adalah sebuah desa yang menawan di wilayah Côte des Blancs, Champagne, Prancis, yang terletak sekitar 21 kilometer di sebelah selatan Épernay. Dengan populasi 606 penduduk (per 2023), kotamadya ini merupakan salah satu kota kecil namun penting di Champagne. Bergères-lès-Vertus dicirikan oleh lokasinya yang berada di tepi selatan Côte des Blancs, berbatasan langsung dengan Vertus, dan berstatus sebagai desa Premier Cru.

Pemeliharaan anggur dan kebun anggur

Kebun-kebun anggur Bergères-lès-Vertus mencakup sekitar 220 hektar. Area ini sebagian besar ditanami Chardonnay, yang merupakan ciri khas Côte des Blancs. Secara rinci, varietas anggur didistribusikan sebagai berikut:

• Chardonnay: 213 hektar
• Pinot Noir: 5 hektar
• Pinot Meunier: 2 hektar

Kebun-kebun anggurnya terletak di ketinggian 120 hingga 160 meter di atas permukaan laut, yang mendukung kondisi untuk menanam Chardonnay. Ketinggian ini memastikan drainase yang sangat baik dan pematangan anggur yang seimbang.

Karakteristik terroir dan anggur

Anggur dari Bergères-lès-Vertus dikenal dengan kekayaan ekstrak, rasa buah, dan keseimbangannya yang luar biasa. Karakter wine-nya mencerminkan terroir khusus dari wilayah ini, yang ditandai dengan lapisan pinus dan tanah kapur. Kondisi ini mendukung pengembangan wine dengan kedalaman dan keanggunan yang luar biasa.

Rumah-rumah sampanye dan petani anggur

Produsen sampanye yang luar biasa dari Bergères-lès-Vertus adalah Champagne François Vallois. Keluarga Vallois memproduksi Premier Cru dan Grand Cru Sampanye. Wine François Vallois dikenal karena pematangannya yang lama di atas lees, yang memberikan kompleksitas tambahan. Gaya sampanye mereka dicirikan oleh konsentrasi ekstrak yang tinggi, rasa buah yang luar biasa, dan keseimbangan yang harmonis. Mereka layak mendapatkan perhatian khusus:

• Sampanye antik: Sampanye ini mewakili karakteristik terbaik dari vintage dan sering kali kompleks dan terstruktur dengan baik.
• Vieille Vigne Champagne: Wine ini dibuat dari anggur dari tanaman anggur tua yang ditanam pada tahun 1950-an dan menawarkan rasa yang dalam dan kompleks.
• Rosé de Saignée: Sampanye yang dikenal dengan aroma buahnya yang dalam dan ditandai dengan metode produksinya yang istimewa.

Produksi tahunan François Vallois adalah sekitar 35.000 botol, yang menekankan eksklusivitas dan kualitas artisanal dari sampanye buatannya.

Aspek sejarah dan budaya

Bergères-lès-Vertus memiliki tradisi panjang dalam hal perkebunan anggur yang telah berlangsung selama berabad-abad. Hubungan yang erat dengan pemeliharaan anggur tidak hanya menjadi ciri khas ekonomi kota, tetapi juga budaya dan kehidupan sehari-hari. Masyarakat setempat bangga dengan warisannya dan menghargai tradisi yang membuat desa ini unik.

Deskripsi komprehensif tentang Bergères-lès-Vertus ini memberi Anda gambaran umum terperinci tentang situasi saat ini, budaya penanaman anggur, dan pentingnya komune di wilayah Champagne.

 

 

Kembali ke leksikon & glosarium | Anda ada di sini: Bergères-lès-Vertus