Bouzy

Bouzy: Gambaran umum yang komprehensif tentang komune Champagne Grand Cru

Situasi umum dan demografi

Bouzy (kode pos 51150) adalah sebuah komune yang indah di wilayah Champagne, Prancis, khususnya di daerah Montagne de Reims, yang terkenal dengan anggurnya yang luar biasa. Sampanye sangat terkenal. Kota ini terletak sekitar 14 kilometer di sebelah timur laut Épernay, terletak di lereng selatan pegunungan Reims. Menurut data terbaru yang tersedia dari tahun 2023 Bouzy dengan populasi sekitar 900 penduduk. Kota ini menikmati status bergengsi sebagai desa Grand Cru, menjadikannya salah satu daerah penghasil anggur paling terkenal di Champagne.

Kebun anggur dan pemeliharaan anggur

Kebun-kebun anggur di Bouzy saat ini mencakup 385 hektar (per 2023). Seperti di banyak komune lain di Champagne, Pinot Noir adalah varietas anggur yang dominan, dan Bouzy sangat terkenal dengan produksi Pinot Noir-nya yang luar biasa. Distribusi varietas anggur di kebun-kebun anggur Bouzy adalah sebagai berikut

• Pinot NoirSekitar 328 hektar
• Pinot MeunierKurang lebih 0,7 hektar
• ChardonnaySekitar 56 hektar

Kebun-kebun anggur di Bouzy terkenal karena kualitas dan potensinya. Lokasi terbaik terletak di ketinggian antara 180 dan 220 meter, di lereng selatan rantai perbukitan, di mana anggur matang dalam kondisi optimal. Situs-situs ini menghasilkan wine yang luar biasa dan termasuk di antara paket Grand Cru terbaik di Champagne. Daerah dataran rendah, antara 160 dan 180 meter, tidak mencapai kualitas yang sama, tetapi juga sangat berharga.

Karakteristik sampanye dari Bouzy

Champagne dari Bouzy dikenal karena potensi penuaannya yang sangat baik. Wine-wine ini mendapat manfaat dari periode penuaan yang panjang untuk mengembangkan potensi penuhnya. Champagne ini dicirikan oleh tubuh Pinot Noir yang kuat, bertubuh penuh dan diekstraksi, dengan aroma yang kompleks dan beraneka ragam. Struktur dan kekayaan sampanye ini menjadikannya objek yang didambakan oleh para penikmat dan penggemar.

Masih anggur dari Bouzy

Selain sampanye yang terkenal, Bouzy juga dikenal dengan wine-nya. Wine dari Bouzy menawarkan pelengkap yang luar biasa untuk wine bersoda dan menunjukkan keserbagunaan wilayah ini dalam pemeliharaan anggur. Wine yang masih murni ini juga mendapat manfaat dari kondisi wilayah yang sangat baik dan keahlian para petani anggur.

Bouzy Produsen anggur lokal dan rumah-rumah sampanye

Bouzy adalah rumah bagi beberapa produsen anggur dan rumah sampanye terkenal yang berkontribusi pada reputasi wilayah ini. Beberapa produsen sampanye yang luar biasa di Bouzy adalah:

1. Sampanye Roger CoulonSebuah bisnis keluarga yang telah beroperasi di Champagne sejak tahun 1806. Keluarga Coulon terkenal dengan metode tradisional dan kualitasnya yang luar biasa.
2. Sampanye Pierre Gimonnet & FilsRumah sampanye penting lainnya yang berbasis di Bouzy. Pierre Gimonnet & Fils dikenal dengan sampanye yang akurat dan elegan yang secara sempurna menangkap karakteristik wilayah tersebut.
3. Champagne Jean-Baptiste GeoffroyJuga berbasis di Bouzy, rumah ini dicirikan oleh pendekatan inovatifnya terhadap produksi Champagne dan menghasilkan wine dengan kualitas luar biasa.
4. Sampanye DeschampBisnis keluarga yang berfokus pada tradisi dan kualitas. Sampanye Deschamp terkenal dengan keseimbangan dan cita rasa yang luar biasa.

Para produsen ini dan wine mereka berkontribusi secara signifikan terhadap reputasi Bouzy sebagai Grand Cru Para winegrower dari wilayah ini berkontribusi pada komunitas dan menunjukkan keahlian tingkat tinggi yang dipraktikkan di wilayah pengembangan Champagne ini.

Kesimpulan

Bouzy adalah wilayah penghasil wine yang kecil namun penting di Champagne, yang ditandai dengan klasifikasi Grand Cru dan kualitas Champagne dan wine-nya yang luar biasa. Dengan tradisi bersejarah, fokus yang kuat pada anggur Pinot Noir dan sejumlah winegrower bergengsi serta rumah Champagne, Bouzy menawarkan banyak pengalaman dan kesenangan bagi para penikmat anggur dan pecinta anggur yang tenang.

 

 

Kembali ke leksikon & glosarium | Anda ada di sini: Bouzy