Jendela gereja

Ketika diaduk dalam gelas, wine dapat menunjukkan 'air mata' di bagian dalamnya. Saat air mata mengalir turun, mereka sering membentuk bentuk yang terkadang mengingatkan kita pada 'jendela dengan ujung'.

Dalam bahasa Inggris wine, 'air mata' atau 'jendela kaca patri' ini dikenal dengan sebutan 'legs'. Banyak penikmat yang mengamati fenomena indah ini dengan sangat cermat. Mereka mencatat jarak antara air mata, kerapatan, serta kecepatan penumpukan/pemecahan air mata saat berputar.

Dari sini, mereka membacakan rincian wine mengenai viskositas relatif dan kandungan alkoholnya.

Viskositas yang relatif lebih tinggi sering dianggap sebagai indikasi tambahan (positif) dalam kualifikasi 'tubuh'. Nilai kesimpulan dari analisis optik 'jendela gereja' tentu saja kontroversial. Namun demikian, sebagian ahli dapat menarik kesimpulan yang penting (dan benar) dari analisis yang cermat semacam ini. Perlu juga dicatat, bahwa perbedaan suhu dan residu sabun pada kaca mempengaruhi pembentukan jendela kaca patri.

 

 

 

Kembali ke leksikon & glosarium | Anda berada di sini: Jendela gereja