Couleuse

Umgangssprachliche Bezeichnung unter den Champenois für eine Flasche Champagner, welche ihre Kohlensäure und einen Anteil ihres Inhalts verloren hat.

Die umgangssprachliche Bezeichnung „Couleuse“ wird oft verwendet, um eine besondere Eigenschaft von Champagner zu beschreiben. Diese Bezeichnung bezieht sich auf die Art und Weise, wie der Champagner im Glas „fließt“ oder „schwimmt“, und ist ein Begriff, der vor allem in der Welt des Champagners und der Weinliebhaber Verwendung findet.

Das Wort „Couleuse“ stammt aus dem Französischen und leitet sich vom Verb „couler“ ab, was „fließen“ oder „strömen“ bedeutet. Im Kontext des Champagners beschreibt die „Couleuse“ das Verhalten der Bläschen im Glas, die sich beim Einschenken und Trinken verhalten. Ein Champagner mit einer „guten Couleuse“ zeigt eine elegante, gleichmäßige Blasenbildung, die im Glas aufsteigt und dabei ein angenehmes, prickelndes Gefühl vermittelt.

Die „Couleuse“ ist nicht nur eine ästhetische Eigenschaft, sondern kann auch auf die Qualität des Champagners hinweisen. Ein Champagner mit einer feinen, konstanten Blasenbildung deutet auf eine sorgfältige Herstellung und Reifung hin. In der Regel haben hochwertige Champagner eine bessere Couleuse, da sie eine gleichmäßige und langanhaltende Perlage aufweisen, die auf eine gute Kohlensäure-Integration und eine geschickte Dosierung hinweist.

Ein wichtiger Aspekt der „Couleuse“ ist die Geschwindigkeit, mit der die Blasen im Glas aufsteigen. Bei einem hochwertigen Champagner steigen die Blasen langsam und kontinuierlich auf, was auf eine sorgfältige Gärung und eine hohe Qualität des Produkts hinweist. Dies steht im Gegensatz zu minderwertigen Champagnern, bei denen die Blasen möglicherweise schnell und unregelmäßig aufsteigen, was auf eine schlechtere Herstellung oder Lagerung hinweisen kann.

Die „Couleuse“ kann auch durch die Art des Glases beeinflusst werden, aus dem der Champagner getrunken wird. Ein Glas mit einer konischen Form, wie ein Champagnerkelch oder eine Flöte, kann die Blasenbildung und das Aufsteigen der Blasen besser betonen. Dies liegt daran, dass die Form des Glases die Kohlensäure und die Blasenbildung optimieren kann, wodurch das prickelnde Erlebnis verstärkt wird.

In der Welt des Champagners gibt es verschiedene Begriffe und Fachausdrücke, die die Qualität und die Eigenschaften eines Champagners beschreiben. Die „Couleuse“ ist nur einer davon, aber sie spielt eine wichtige Rolle bei der Beurteilung und dem Genuss dieses luxuriösen Getränks. Für viele Weinliebhaber und Champagner-Kenner ist die Beobachtung der „Couleuse“ ein Teil des Vergnügens und der Kunst des Champagnertrinkens.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die umgangssprachliche Bezeichnung „Couleuse“ eine wertvolle Referenz für die Beurteilung der Qualität eines Champagners darstellt. Sie beschreibt die Art und Weise, wie die Blasen im Glas aufsteigen, und kann Aufschluss über die Handwerkskunst und die Qualität des Champagners geben. Ob bei einer festlichen Gelegenheit oder einfach beim Genuss eines Glas Champagners zu Hause, die Beobachtung der „Couleuse“ kann das Erlebnis bereichern und das Verständnis für die Feinheiten dieses edlen Getränks vertiefen.

 

 

Kembali ke leksikon & glosarium | Du warst hier: Couleuse

 

 

Jouy-lès-Rheims
Sampanye Binet, Montagne de Reimschampagne.com
Épernay
INAO
Alfred Gratien Sampanye, anggur, dan varietas anggur bersejarahchampagne.com
Sampanye Hautvillers, tempat dan perjalanan
Umur simpan dan penyimpanan
Tanaman merambat abu-abu
Gelas sampanye H.Blinchampagne.com
Fermentasi botol
Tekanan botol
Fermentasi
Sampanye Billecart-Salmon, ekstra keraschampagne.com
Étréchy
Écueil
Doux Champagne
Pusing
Cumi-cumi
Cuis
Côte des Blancs
Côte des Bar
Coligny
Komite Sampanye CIVC
Chouilly
Klorosis
Chigny-les-Roses
Sampanye Chaufferettes
Champillon
Ember sampanye Moët & Chandon Champagne House
Chamery
Butte de Saran
Brut Zero
Brut Non Dosis
Sifat Brut
Bouzy
Bisseuil
Billy-le-Grand
Bezannes
Bergères-lès-Vertus
Beaumont-sur-Vesle
Cattier Champagne Blanc de Noirs, BdNchampagne.com
Keberangkatan
Ay
Avize
Avenay (kode pos 51160)
Sampanye yang bersifat otomatis
Vines Champagne, Arbane
Ambonnay
Keberangkatan
Alat A la volée
Champagne Dégorgement à la Glacechampagne.com
Keberangkatan
Gabus sampanye
Pemeliharaan anggur
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Vieilles vignes
Veuve Clicquot 1950
Ferdinand Bonnet Champagne vintage, Vendange
Varietas anggur Champagne
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Asti Spumante
Anggur bersoda dari Champagne, Penyajian Champagne
Keberangkatan
Keberangkatan
Saint-Evremond
Palet gyro, meja bergetar
Keberangkatan
Sampanye Ruinart
Keberangkatan
Sampanye Besserat de Bellefon, Resep & Masakan Sampanye mawarchampagne.com
Louis Roederer Champagne
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Domaine Pommery, markas besar Champagne Vrankenchampagne.com
Coulournat Gilles Champagne Tutup sampanye, Kapsul, Muselet atau Plakat, Kapsul sampanye, Placomusophiliachampagne.com
Kapsul sampanye, Kapsul, Muselet, Plakat, Tutup sampanye
Canard-Duchêne Champagne Pinot Noirchampagne.com
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Hidung sampanye
Keberangkatan
Agraffe, Muselet
Mumm Champagne
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Maserasi
Keberangkatan
Liqueur de tiragechampagner.eu
Keberangkatan
Keberangkatan
JUG CHAMPAGNEchampagne.com
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Sampanye jendela gereja
Keberangkatan
Ruinart Topi sampanye sampanye, Kapsul, Muselet, Plakat, Kapsul sampanye, Kapsul sampanyechampagne.com
Dom Perignon Vintage 2008, sampanye antik
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Palet gyro, meja bergetar
Keberangkatan
Keberangkatan
Grande Reserve Gosset Champagne Champagne Cap, Kapsul, Muselet atau Plakat, Kapsul Sampanyechampagne.com
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Sampanye antik dari Dom Perignon dari tahun 2010
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Champagne Cuvee St Eloi Tutup sampanye, kapsul, muselet atau plakat, kapsul sampanyechampagne.com
Tutup sampanye Grand Cru Ambonnay Champagne, Kapsul, Muselet atau Plakat, Kapsul sampanyechampagne.com
Keberangkatan
Cramant
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Sampanye Chateau de Blignychampagne.com
Chardonnay
Keberangkatan
Ember sampanye Moët & Chandon Champagne House
Sejarah sampanye: Transportasi sampanye Canard-Duchêne, asal sampanyechampagne.com
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Sampanye Bollingerchampagne.com
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Barrique
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Keberangkatan
Sebutan d'Origine Contrôlée
Minuman beralkohol sampanye
Nada usia
Agraffe, Muselet
Sampanye Alkohol
Dégorgement à la volée, Champenoise dan penyedotan
Keberangkatan
12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758596061626364656667

id_IDBahasa Indonesia