Brut Blanc de Blancs 2019

Name: Abel Jobart Brut Blanc de Blancs 2019
Brand: Abel Jobart

ブラン・ド・ブランヴィンテージ 2019

Abel JobartのうちBrut Blanc de Blancs 2019本がブラン・ド・ブラン 2019年産. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。シャルドネ100%。明るく、柑橘の趣があり、ミネラル感に富んだ非常にエレガントな味わい。フレッシュで繊細な味わいがお好きな方に。 8〜10 °Cで味わうのが一番。牡蠣、帆立、寿司、アペリティフとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

色合いは淡い黄金色で、きめ細かく活発な泡立ちが期待できます。ヴァレ・ド・ラルドル産のシャルドネ100%、2019年ヴィンテージから、柑橘、リンゴ、白い花の香りが想像されます。ドザージュはブリュットで、味わいは辛口でフレッシュ、引き締まった印象が見込まれます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:レモンを添えた生牡蠣, 帆立貝のソテー, スズキのフェンネル添え, フレッシュ山羊チーズのバゲット

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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