Brut Elite

Name: Binet Brut Elite
Brand: Binet

BinetのうちBrut Elite本がブリュット, グラン・クリュの区画のぶどうから搾汁. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。どのメゾンにも欠かせない定番。バランスがよく、フレッシュで、きめ細かな泡立ち。ほとんどの場面で、ほとんどの料理に寄り添います。 7〜9 °Cで味わうのが一番。アペリティフ、フィンガーフード、パルメザン、魚介類との相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスには淡い黄金色ときめ細かな泡立ちが期待できます。モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュの畑で育ったピノ・ノワール主体のため、熟した赤い果実や黄色い果実の香りと、ボディと骨格のある味わいが見込まれます。ブリュットなので辛口で爽やかな印象ですが、正確なドサージュは確認されていません。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス7〜9 °C

相性の良い料理:帆立貝のソテーブールブランソース, 鶏胸肉のきのこクリームソース, サーモンタルタルレモン風味, 熟成コンテチーズ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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