Charles de Cazanove シャンパーニュ

1811年、コート・デ・ブランのアヴィーズ出身で、当時24歳のガラス職人シャルル・ガブリエル・ド・カザノーヴが、自らのシャンパーニュ・メゾンを設立しました。この礎のうえに、のちに品質と卓越性の象徴となるブランドが育っていきます。ただ、メゾンの成長と地位の確立に最も大きく貢献したのは、息子のシャルル・ニコラ・ド・カザノーヴでした。1818年生まれのシャルル・ニコラは、事業家として成功し、エペルネ地区園芸協会の会長も務めた人物です。植物学の知識を生かしてブドウの害虫フィロキセラとの闘いに成功し、メゾンを新たな段階へと導きました。

この時代、メゾンの顧客にはメッテルニヒ公や、フランス第三共和政の歴代大統領といった著名人が名を連ねていました。なかでも特筆すべきは1902年のことです。連合王国およびアイルランドの国王エドワード7世がパリを訪れた際、シャルル・ド・カザノーヴのブリュットで迎えられました。国王はこのシャンパーニュにすっかり魅了され、専用のエチケットを付けてフランスから直接輸入させたといいます。

1903年にシャルル・ニコラ・ド・カザノーヴが亡くなると、息子のフランクとジョゼフが事業を引き継ぎました。ジョゼフの息子ロジェ・ド・カザノーヴは1920年代に経営を担いましたが、第二次世界大戦中にドイツへ強制連行され、捕虜の身で亡くなりました。後を継いだ弟のユベールも、終戦間近に世を去っています。戦後は、二人の甥にあたるシルーソ氏が1954年まで経営を担い、その年にシャルル・ニコラの孫アモリー・ド・カザノーヴが会長に就任しました。

アモリー・ド・カザノーヴは、手腕ある経営者で実業家のシルヴァン・ド・スルナックを迎えて経営を委ねました。二人の指揮のもと、メゾンの売上は10倍に伸びました。資本の一部はヴェルヌ銀行が取得し、のちにマルティーニ&ロッシへ売却されます。1958年にはマルティーニ&ロッシの影響下に入り、1983年からはモエ・ヘネシー・グループの傘下となりました。そして1985年、プレステージ・ブランドの販売・流通を手がけるSAマジェンタ(エペルネ)に売却されています。

2004年、シャルル・ド・カザノーヴは新たなシャンパーニュの一族に引き継がれ、業界を代表する存在へと成長しました。現在のメゾンは、シャンパーニュという土地とそこに暮らす人々の評価を高めることに力を注ぎ、ランスの劇場「コメディ・ド・ランス」の特別なパートナーでもあります。さまざまな芸術プロジェクトにも関わり、とくに映画と音楽の分野で積極的に活動しています。

印象的な出来事として、1992年にはエペルネ市議会と協力し、映画監督のジャン=ピエール・モッキーを1週間シャンパーニュの首都に招待しました。彼はカンヌ映画祭で自作『Le mari de Léon』を上映し、エペルネの人々の姿を先行して紹介しました。2002年からは、ランスの音楽祭「フラヌリー・ミュジカル・ド・ランス」も支援しています。

現在のシャルル・ド・カザノーヴは、最新の醸造・技術設備を備え、年間300万本以上を生産しています。ワインづくりは主にステンレスタンクで行われますが、一部のワインにはオーク樽で熟成させ、特別なふくよかさを与えています。ワインは伝統的な白亜の地下カーヴで熟成され、それがメゾンならではの品質につながっています。

シャルル・ド・カザノーヴのブランドは、創業以来大きく発展してきました。カザノーヴ家は、メゾンの拡大に決定的な役割を果たしました。創業者の息子シャルル・ニコラ・ド・カザノーヴは、重要な事業家であり、エペルネ地区園芸協会の会長でもありました。植物学の知識は、ヨーロッパ中の多くの醸造所を壊滅させたフィロキセラ禍との闘いに役立ちました。彼の努力は、メゾンの評価を高めるうえで大きな力となりました。

19世紀を通じてメゾンはさらに拡大し、メッテルニヒ公やフランス第三共和政の歴代大統領といった著名人にシャンパーニュを納めました。こうした縁が、シャルル・ド・カザノーヴが一流のシャンパーニュ生産者であるという評価を確かなものにしました。

20世紀は、メゾンにとって大きな試練の時代でした。1903年にシャルル・ニコラ・ド・カザノーヴが亡くなると、息子のフランクとジョゼフが事業を引き継ぎました。ジョゼフの息子ロジェ・ド・カザノーヴは1920年代に経営を担いましたが、第二次世界大戦中にドイツへ強制連行され、捕虜の身で亡くなりました。弟のユベールもまた、終戦間近に亡くなっています。こうした悲劇的な喪失は、メゾンに大きな困難をもたらしました。

戦後は、甥のシルーソ氏が1954年まで経営を続け、その年にシャルル・ニコラの孫アモリー・ド・カザノーヴが会長に就きました。アモリーはシルヴァン・ド・スルナックを呼び寄せて経営を任せ、二人の指揮のもとで売上は10倍に伸び、メゾンはシャンパーニュ業界での地位を固めることができました。

今日のシャルル・ド・カザノーヴは、先進的な醸造・技術設備を備えた現代的なメゾンです。年間生産量は300万本を超え、シャンパーニュの中でも存在感のあるブランドです。ワインは主にステンレスタンクで醸造されますが、一部は特別なふくよかさを求めてオーク樽も使われます。ワインは伝統的な白亜のカーヴで熟成され、それが独自の品質につながっています。

ブランドは現在も、芸術・文化の分野で活発に活動しています。「コメディ・ド・ランス」の特別なパートナーであり、とくに映画と音楽の分野でさまざまな芸術プロジェクトを支援しています。注目すべき出来事として、1992年には映画監督のジャン=ピエール・モッキーを1週間エペルネに招待しました。2002年からは、この地域の音楽祭「フラヌリー・ミュジカル・ド・ランス」を支援しています。

シャルル・ド・カザノーヴは数多くの上質なシャンパーニュで知られていますが、最もよく知られ、評価も高いのは、おそらくシャルル・ド・カザノーヴ・トラディション・ブリュットでしょう。きめ細かな泡立ちとエレガントな味わいが特徴です。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエのハーモニーあるブレンドで、バランスの取れた骨格と豊かな味わいを備えています。

メゾンの本拠地は現在、シャンパーニュの中心都市のひとつ、ランスにあります。シャルル・ド・カザノーヴは、地域でも指折りの優れた区画に、まとまった面積の畑を所有しています。これらの畑がメゾンの上質なシャンパーニュのブドウをもたらし、シャルル・ド・カザノーヴの名を支える高い品質の維持に貢献しています。

シャルル・ド・カザノーヴは、伝統と現代性が見事に結びついたメゾンです。16世紀にまでさかのぼる豊かな歴史と、最新の醸造技術を取り入れた絶え間ない進化を通じて、シャンパーニュにおける品質と卓越性の象徴であり続けています。力強いルーツと革新の力を拠り所に、世界中のシャンパーニュ愛好家を魅了し続けるメゾンの将来は、明るいものといえるでしょう。