Champagner⁠.com
Vertus

Charles Pougeoise

シャンパーニュのヴィニュロン: Vertus、創業 1918 (Haus, laut Website); eigene Marke von Charles Pougeoise seit 1976

プルミエ・クリュ
要点

Familienbetrieb in Vertus: rund 10 Hektar Premier Cru, überwiegend Chardonnay, Ausbau in emaillierten Tanks, dazu Verkostungen und Wanderungen.

Familie und Geschichte

Champagne Charles Pougeoise liegt am Boulevard Paul Goerg in Vertus. Das Dorf ist als プルミエ・クリュ klassifiziert und liegt im Herzen der Côte des Blancs. Die Website des Hauses nennt 1918 als Gründungsjahr und spricht von fünf Generationen. Epernay Tourisme zählt dagegen vier Generationen. 1976 verließ Charles Pougeoise die Genossenschaft, gründete seine eigene Marke und wurde Récoltant-Manipulant. 1991 übernahm seine Tochter Sandrine Herregods Pougeoise den Betrieb in Vertus. Sie führt den Hausstil gemeinsam mit ihrem Ehemann fort.

Champagner Keller

Stéphane, der in den Tourismusverzeichnissen neben Sandrine als Gastgeber genannt wird, ist Sandrines ältester Sohn. Er hat das Best Western Le Relais du Vigneron und das Restaurant Terre de Craie in Vertus aufgebaut.

Reben und Arbeitsweise

Das Familiengut umfasst nach eigenen Angaben 10 Hektar, die alle in Vertus liegen. Ältere Quellen nennen 9 Hektar. Der Rebsatz besteht aus 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir. Der Betrieb gilt als Exploitation de haute valeur environnementale.

Die Winzer setzen auf überlieferte Methoden, um authentisch zu bleiben. Ihre Champagner entstehen in ungewöhnlichen emaillierten Tanks. Im Mittelpunkt steht der Chardonnay, vor allem als Blanc de Blancs. Zum Sortiment zählen unter anderem die Cuvée Sauvage Blanc de Blancs und ein Rosé aus Premier-Cru-Lage. Der Hachette-Weinführer verzeichnet zudem die Prestigecuvée Perle Noire. Exportiert wird besonders nach Belgien und Japan.

Besuch und Verkostung

Angeboten wird eine halbstündige Verkostung von drei Cuvées im Probierkeller. Dazu gibt es eine Wanderung über 7 oder 12 Kilometer mit anschließender Verkostung in Vertus (15 € pro Erwachsenem) sowie eine E-Bike-Tour. Wer übernachten möchte, findet in der Demeure Saint-Martin Zimmer und Suiten, die Suite kostet ab 160 € mit Frühstück.

Flaschengärung

Der Keller ist laut champagne.fr montags bis freitags von 9 bis 12 und von 14 bis 17 Uhr geöffnet, samstags von 10 bis 12 und von 14 bis 17 Uhr. Besuche sind nach Absprache möglich. Eine Anmeldung vorab ist deshalb sinnvoll.

画像

Schaumwein aus der Champagne, Champagner ServierenBilly-le-GrandA la volée WerkzeugChampagneAperitif ChampagnerCapsules, Muselets, PlaqueChampagner Trauben, TraubensortenChampillon

出典: www.pagesjaunes.fr, www.winedering.com, www.ruedesvignerons.com, www.facebook.com, www.hachette-vins.com, www.epernay-tourisme.com, www.champagne-charles-pougeoise.com, www.champagne-charles-pougeoise.com

広告
広告
このページはいかがですか?
まだ評価はありません。最初の投稿をお待ちしています。
もっとご存じですか?間違いの指摘、補足、現地で得た情報、ご自身で撮影した写真など、ぜひお知らせください。サイトに反映いたします。

知識を共有する

このページについて: Charles Pougeoise:Vertusのシャンパーニュ生産者(ヴィニュロン) | Champagner.com