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Reuil

Dourdon-Vieillard

シャンパーニュのヴィニュロン: Reuil、創業 1812 (Flaschenvermarktung seit den 1960er Jahren)

要点

Familienweingut in Reuil im Marnetal: seit 1812 Winzer, rund 10 Hektar, 62 Parzellen, drei Rebsorten, heute von Fabienne Dourdon-Vieillard geführt.

Dourdon-Vieillard ist ein Familienbetrieb in Reuil, im Herzen der Vallée de la Marne. Die Winzerlinie ist seit 1812 in Reuil auf dem rechten Marne-Ufer ansässig. Die ersten Flaschen entstanden allerdings später: Erst in den 1960er Jahren wurden sie abgefüllt und vermarktet.

Familie und Generationenwechsel

Heute führt Fabienne Dourdon-Vieillard das Haus. Sie übernahm den Betrieb nach zehn Jahren im Marketing. Die Website nennt dafür 2005, der Hachette-Weinführer nennt 2006. Zuvor hatte Alain Dourdon das Gut seit 1971 geleitet. Als Récoltant-Manipulant baut das Haus seine Champagner selbst aus und vermarktet sie selbst.

Coligny

Lagen, Rebsorten und Arbeitsweise

Die Rebfläche beträgt rund 10 Hektar, Hachette nennt 9,5 Hektar rund um Reuil. Das Besondere sind drei Rebsorten und 62 Parzellen zwischen Fluss und Hochplateau auf Ton-Kalk-Böden. Angebaut werden Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Diese Vielfalt erlaubt es, Assemblagen mit ausgeprägter Handschrift zu komponieren. Der Betrieb arbeitet nach den Angaben des Winzers HVE-zertifiziert und in einer umweltschonenden, „raisonnierten“ Bewirtschaftung. Eine Bio-Zertifizierung konnte ich nicht belegen.

Die Cuvées

Das Sortiment reicht von klassischen Assemblagen bis zu sortenreinen und Jahrgangschampagnern. Dazu zählen:

  • ein ブラン・ド・ブラン, 100 % Chardonnay, mit Chardonnays aus Reuil;
  • ein Blanc de Noirs aus 100 % Meunier ohne malolaktische Gärung, laut Winzerin die Rebsorte mit der längsten Tradition im Haus;
  • die Vieille Vigne als Jahrgangs-Blanc-de-Noirs, dazu Tradition und Extra Brut. Gault&Millau vergab dafür 88 bis 90 von 100 Punkten.

Eine Standard-Assemblage besteht laut Website aus 55 % Meunier, 35 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay, mit vier Jahren Reife im Keller.

Champagner Dégorgement à la Glace

Besuch und Verkostung

Besucher können Presshaus, Gärraum und Keller besichtigen, darunter einen modernen und einen alten, in die Kreide gehauenen Keller. Dazu gibt es eine geführte Tour durch die Weinberge. Besuche sind nach Vereinbarung möglich. Telefonisch erreichen Sie das Haus unter +33 3 26 58 06 38, die Adresse lautet 8 rue des Vignes, 51480 Reuil.

画像

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出典: locavor.fr, www.wine-searcher.com, www.champagne.fr, fr.linkedin.com, www.hachette-vins.com, theorg.com, www.marketplace.businessfrance.fr, champagne-dourdon-vieillard.fr

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