Pessenet Legendre

シャンパーニュ・ペスネ・ルジャンドル(Champagne Pessenet-Legendre)は、マルヌ渓谷にある小さな家族経営の生産者です。何世代にもわたってぶどうを育ててきた二つの生産者の家系から生まれたブランドで、現在はシルヴィとシリル・ペスネの夫妻が営んでいます。ルイユはシリル・ペスネの生まれ故郷で、シルヴィ・ルジャンドルはオーヴィレールで育ちました。

家族の畑から自らのブランドへ

シリル・ペスネは1996年に家族の畑を引き継ぎ、2000年に自らのブランドを立ち上げました。経営形態はEARL(有限責任の農業経営体)で、シリル・ペスネが代表者を務めています。

畑の面積は4.2ヘクタールで、マルヌ川の右岸、ルイユとオーヴィレールの間にあります。つまり区画は一つの村ではなく、二つの村にまたがっています。ルイユはシャンパーニュらしい古い村で、マルヌ渓谷で最も日当たりのよい斜面に位置し、エペルネからは目と鼻の先です。オーヴィレールはシャンパーニュ発祥の地とされ、修道士ドン・ペリニョンが数多くの発見をした場所として知られています。行政上、ルイユは現在クール・ド・ラ・ヴァレ(Cœur-de-la-Vallée)という自治体に属しています。

品種とキュヴェ

シャンパーニュの三品種をすべて栽培しており、主体はピノ・ムニエで、ピノ・ノワールとシャルドネが加わります。これがワインのスタイルを特徴づけています。

• トラディション:ピノ・ムニエ70%、ピノ・ノワール20%、シャルドネ10%、ドザージュはブリュット。
• キュヴェ・クレオ プルミエ・クリュ:ピノ・ムニエ45%、ピノ・ノワール45%、シャルドネ10%、ドザージュはブリュット。オーヴィレールの畑のぶどうを使っています。生産者はアペリティフのほか、ジビエや、シャンパーニュソースの鶏料理との組み合わせを勧めています。
• プレスティージュ:エクストラ・ブリュット。マロラクティック発酵を行わず、若々しさとフレッシュさを保っています。

ラインナップにはほかにアマルガム・ロゼとヴィエイユ・ヴィーニュがあります。ギド・アシェット2026年版には、エクストラ・ブリュット・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020と、エクストラ・ブリュット・ムニエ・レ・ルトルヴァイユも掲載されています。さらに、ぶどうの果汁から造るラタフィア・ド・シャンパーニュと、フィーヌ・ド・シャンパーニュもあります。キュヴェの一つは最も古い区画のぶどうから造られた、ブラン・ド・ノワールです。

訪問とテイスティング

カーヴの見学とテイスティングが可能で、キュヴェはマグナムもご用意があります。所在地はルイユのグランド通り37番地(37 Grande Rue)です。訪問の際は、事前にお電話(+33 6 32 23 49 30)またはメールでご連絡ください。