Marcel Richard

シャンパーニュ・マルセル・リシャール(Champagne Marcel Richard)は、エペルネの南に広がる斜面にあるムシー(Moussy)に居を構えています。ブドウ畑と農地に囲まれた、ルート・ツーリスティーク・デュ・シャンパーニュ沿いの一軒です。農場の名前はフェルム・ド・ラ・ロージュ(Ferme de la Loge)といい、農業とワイン造りを兼ねた営みです。所在地はラ・ロージュ・テュルバンヌ(La Loge Turbanne)で、D10号線のすぐ脇にあります。

幾世代にもわたる家族

ブドウ畑を拓いたのはロベール・リシャール(Robert Richard)でした。息子のマルセルはアペラシオン内で少しずつ新たに植樹を進め、栽培面積を広げました。マルセルの子どもであるクロード(Claude)とパスカル(Pascale)がその仕事を引き継ぎ、シャンパーニュの販売を拡大しました。現在何代目にあたるのかは資料によって異なり、エペルネ観光局は7代目、別の観光サイトは現在も続く8代目としています。お客様をお迎えするのは、ニコル(Nicole)、クロードと、そのご家族です。

ブドウ畑とセラー

栽培面積は2ヘクタールで、シャルドネが30%、ピノ・ムニエが70%を占めます。ムシーの村ではピノ・ムニエが最も重要な品種だとする資料もあり、土地柄に合った構成です。ポータルサイトvin-vigne.comによると、栽培はヴィティキュルチュール・レゾネ(viticulture raisonnée、理性的な栽培)の考え方に沿い、手摘みで収穫し、4000kg用の伝統的な木製のシャンパーニュ用圧搾機を使っています。キュヴェやヴィンテージによっては、果汁をそのままオーク樽で醸造します。

ラインナップは、ロゼ、キュヴェ・プレスティージュ、トラディション・ブリュット、キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ、トラディション・ドゥミ・セックです。さらにキュヴェ・スペシアル・ミレジメ(Cuvée Spéciale Millésimée)も加わります。観光局によれば、トラディション・ブリュットがシリーズの基本となるキュヴェです。

見学とテイスティング

メゾン自身の案内によると、ワインセラーと、貯蔵・熟成のための作業場を見学できます。古い農具や道具を集めた小さな博物館も併設されています。テイスティングと、ワインの味わい方の手ほどきはご要望に応じて行われます。ブドウ畑を歩くことも可能です。観光シーズンには、アペリティフプレートとシャンパーニュを合わせてお楽しみいただけます。観光局が案内する営業時間は10時から12時、14時から17時で、25名までのグループも歓迎しています。もう少しゆっくり滞在したい方には、母屋と改装した厩舎に客室もあります。