Cuis 1er Cru Brut

Der Cuis 1er Cru Brut ist die Visitenkarte von Pierre Gimonnet & Fils. Wie alle Champagner des Hauses besteht er zu 100 % aus Chardonnay. Der Stil ist leicht, fruchtig und niedrig dosiert. Eine Besonderheit liegt im Verschnitt: Die Reserveweine lagern in Flaschen statt in Fässern. So bleiben die Reinheit und die Feinheit der Côte-des-Blancs-Chardonnays erhalten, und der Geschmack von Jahr zu Jahr stabil.

Im Glas erwartet Sie ein klarer, frischer Champagner mit viel Fruchtigkeit und einer schlanken Linie. Er ist schon jung sehr zugänglich, verträgt aber auch einige Jahre im Keller. Trinken Sie ihn bei 8 bis 10 °C aus einem Tulpenglas. Er ist ein guter Aperitif und begleitet Austern, Gougères oder einen Teller mit gebratenem Weißfisch.