G. H. Mumm Champagne

G. H. Mumm Champagne

Historia i założenia

Dom szampański G.H. Mumm został założony w 1827 roku w Reimsjednego z centralnych miast regionu Szampanii, przez trzech niemieckich braci Gottlieba, Jacobusa i Philippa Mumm. Bracia Mumm nazwali swoją firmę na cześć ojca, Petera Arnolda Mumma, bankiera i handlarza winem z Solingen, który produkował i sprzedawał wino w Kolonii od 1761 roku. Peter Arnold Mumm osiągnął duże zyski dzięki spekulacjom winem, w szczególności dzięki słynnemu "Comet Vintage" z Schloss Johannisberg. Ten rocznik został nazwany na cześć komety Halleya, która była widoczna w 1811 roku i oznaczała szczególnie dobry rocznik.

Po śmierci Gottlieba Mumma w 1852 r. firma została podzielona na dwie odrębne spółki: G. H. Mumm & Co, nazwaną na cześć syna Gottlieba, Georga Hermanna, oraz Jules Mumm & Co, nazwaną na cześć syna Jacobusa, Juliusa Engelberta. Jules Mumm wykorzystał czerwoną wstążkę Legii Honorowej jako znak rozpoznawczy swojej marki, dając początek marce "Cordon Rouge".

Rozwój i ekspansja

W 1910 roku firma G. H. Mumm & Co. nabyła prawa do marki Jules Mumm, co stanowiło znaczące rozszerzenie portfolio. Wybuch I wojny światowej doprowadził jednak do dramatycznych zmian. Rodzina Mumm, która nigdy nie przyjęła francuskiego obywatelstwa, została wywłaszczona i powróciła do Niemiec. W 1920 roku Société G. H. Mumm została ponownie założona w Reims, a dwa lata później we Frankfurcie nad Menem powstała firma Sekthaus Mumm & Co.

Podczas niemieckiej okupacji Francji w czasie II wojny światowej, rodzina Mumm ponownie przejęła zarządzanie G.H. Mumm Szampan. Po wojnie dom szampana i dom wina musującego ponownie się rozstały. W 1970 roku kanadyjska grupa Seagram przejęła obie firmy. Seagram sprzedał dział alkoholi wysokoprocentowych, w tym markę szampana G. H. Mumm Champagne firmie Pernod Ricard w 2001 roku. H. Mumm Champagne firmie Pernod Ricard w 2001 roku. Dom win musujących Mumm, w tym marki Mumm, Jules Mumm i MM Extra, został sprzedany Pernod Ricard 16 stycznia. 2002 została przejęta przez Rotkäppchen, a nazwa Mumm została włączona do nowej nazwy firmy Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien.

Najsłynniejszy szampan: Mumm de Cramant

Najbardziej znanym cuvée od G.H. Mumm Champagne jest "Mumm de Cramant". Szampan ten to Blanc de Blancs wyprodukowany z winogron 100% Chardonnay z wioski Grand Cru w Cramant. Mumm de Cramant znany jest z delikatnego perlage, elegancji i świeżości. Charakteryzuje się nutami kwiatowymi i owocowymi, a także subtelną mineralnością typową dla winogron Chardonnay z regionu Cramant. Szampan ten jest często wybierany na specjalne okazje i zyskał ugruntowaną pozycję w świecie najlepszych szampanów.

Aktualne informacje o winnicach i siedzibie Mumm Champagne

Dom szampański G.H. Mumm Champagne ma swoją siedzibę w Reims, historycznej stolicy regionu. Szampan. Posiadłość ma rozległe winnice obejmujące jedne z najlepszych miejsc w Szampanii. G.H. Mumm posiada około 218 hektarów winnic, z czego 160 hektarów sklasyfikowanych jest jako Grand Cru. Winnice te znajdują się w prestiżowych gminach, takich jak Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay i Verzy. Staranna uprawa tych winnic jest centralną częścią filozofii G.H. Mumm, której celem jest produkcja szampana najwyższej jakości.

Znaczenie historyczne i kulturowe

Dom G.H. Mumm ma bogatą historię, która jest ściśle związana z rozwojem produkcji i kultury szampana. Marka jest znana i ceniona na całym świecie i przez lata otrzymała wiele nagród za swoje doskonałe szampany. Czerwona wstążka Legii Honorowej, która jest używana jako znak towarowy Cuvée Cordon Rouge, stała się symbolem jakości i prestiżu.

G. H. Mumm Champagne odegrał ważną rolę w historii szampana, zarówno w czasach pokoju, jak i podczas wojny. Zdolność domu do adaptacji i ewolucji przyczyniła się do tego, że do dziś jest jednym z wiodących domów szampańskich.

Pernod Ricard i współczesna era

Od 2001 roku G. H. Mumm Champagne jest częścią Pernod Ricard Group, jednej z największych firm spirytusowych i winiarskich na świecie. Pod kierownictwem Pernod Ricard, G.H. Mumm jeszcze bardziej rozszerzył swoją międzynarodową obecność i zintegrował nowoczesne techniki w produkcji i marketingu wina. Połączenie tradycyjnego rzemiosła i nowoczesnych innowacji jest znakiem rozpoznawczym dzisiejszej produkcji w G.H. Mumm.

Perspektywy i zrównoważony rozwój

G. H. Mumm angażuje się w zrównoważony rozwój i odpowiedzialne korzystanie z zasobów naturalnych. Firma nieustannie pracuje nad ulepszaniem swoich metod produkcji w celu ochrony środowiska i zapewnienia jakości swoich szampanów. Obejmuje to stosowanie zrównoważonych praktyk rolniczych w winnicach, zmniejszenie zużycia energii i minimalizację odpadów.

Wnioski

The Dom szampana G. H. Mumm Champagne może poszczycić się długą i bogatą w wydarzenia historią. Założona w 1827 roku przez niemieckich braci Mumm, dzięki jakości i innowacyjności zdobyła mocną pozycję w świecie najlepszych szampanów. Dzięki słynnemu Cuvée Mumm de Cramant i kultowemu Cordon Rouge, G.H. Mumm zyskał uznanie na całym świecie. Pod przewodnictwem Pernod Ricard i z wyraźnym naciskiem na zrównoważony rozwój i doskonałość, dom G.H. Mumm ma przed sobą obiecującą przyszłość.