Duval-Leroy Szampan

Duval-Leroy SzampanTradycyjny dom w samym sercu Szampan

Dom szampański Duval-Leroy został założony w 1859 roku w Vertus, uroczej wiosce na Côte des Blancs. Jako jedna z niewielu dużych firm rodzinnych w branży, wyrobiła sobie markę przez ponad 160 lat i jest obecnie jednym z dziesięciu najlepszych domów szampańskich. Dom jest prowadzony przez Carol Duval-Leroy od 1991 roku, która zdołała zachować tradycję firmy, jednocześnie integrując nowoczesne techniki.

Przegląd historyczny

The Historia Duval-Leroy Champagne rozpoczęła się od małżeństwa Julesa Duvala i Edmée Leroy w 1859 roku, związku, który położył podwaliny pod dom szampański, który od samego początku koncentrował się na jakości i innowacjach. Przez dziesięciolecia firma stale się rozwijała, powiększając swoje winnice i moce produkcyjne.

Po śmierci Julesa Duvala w 1907 roku, wdowa po nim, Edmée, przejęła zarządzanie firmą i z powodzeniem przeprowadziła ją przez wyzwania pierwszej wojny światowej i kryzysu gospodarczego. Pod jej kierownictwem firma Duval-Leroy rozkwitła i stała się rozpoznawalna na całym świecie.

W latach 50-tych Raymond Duval-Leroy, wnuk założycieli, dołączył do firmy i coraz bardziej koncentrował się na rynkach eksportowych. Pod jego kierownictwem Duval-Leroy Champagne rozszerzyła swoją działalność na Amerykę Północną i Azję, stając się globalnym graczem w branży szampańskiej.

Lokalizacja i winnice Duval-Leroy Champagne

Siedziba Duval-Leroy nadal znajduje się w Vertus, gminie w regionie Grand Est we Francji. Położenie geograficzne na Côte des Blancs jest idealne do uprawy Chardonnay, jednej z głównych odmian winogron firmy. Duval-Leroy uprawia własne 150 hektarów winorośli, co czyni ją jednym z największych domów winiarskich w Szampanii. Winnice te są obsadzone w równym stopniu Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, co gwarantuje zrównoważoną mieszankę odmian winogron.

Najbardziej znany szampan: Femme de Champagne

Jednym z najbardziej znanych cuvées szampana Duval-Leroy jest Femme de Champagnektóry jest jednym z flagowych win domu od momentu jego wprowadzenia na rynek. Ten szlachetny szampan jest wytwarzany z najlepszych winogron Chardonnay i Pinot Noir i dojrzewa przez kilka lat w kredowych piwnicach domu, zanim zostanie wypuszczony na rynek. Femme de Champagne charakteryzuje się delikatnym perlage, złożonymi aromatami i eleganckim wykończeniem. Jest symbolem wysokiej sztuki produkcji szampana uprawianej w Duval-Leroy.

Produkcja i technologia

Produkcja w Duval-Leroy Champagne odbywa się w najnowocześniejszych warunkach. W latach 1989/90 winiarnia została gruntownie zmodernizowana i dostosowana do najnowszych standardów technicznych. Dziś jest to jedna z największych i najbardziej wydajnych winiarni w Szampanii. Dzięki zdolności tłoczenia 400 000 kilogramów winogron dziennie, Duval-Leroy może produkować duże ilości szampana najwyższej jakości.

Roczna sprzedaż wynosi około 6 milionów butelek, a zapasy w historycznych piwnicach kredowych to imponujące 15 milionów butelek. Te ogromne możliwości pozwalają firmie zagwarantować stałą jakość i dostępność swoich szampanów.

Pracownicy i struktura korporacyjna

Duval-Leroy zatrudnia około 120 osób w obszarach administracji, piwnicy i uprawy winorośli. Zespół składa się z doświadczonych profesjonalistów, którzy wnoszą swoją wiedzę i pasję do produkcji wysokiej jakości szampana. Carol Duval-Leroy przywiązuje dużą wagę do kultury firmy rodzinnej charakteryzującej się zaufaniem i zaangażowaniem.

Zakres produktów i styl

Gama produktów Duval-Leroy Champagne obejmuje 13 różnych szampanów cuvées, oferując coś na każdy gust i okazję. Na szczególną uwagę zasługuje dominacja odmiany winogron Chardonnay, która stanowi 65 % produkcji. Nadaje to szampanom z Duval-Leroy charakterystyczną świeżość, elegancję i finezję.

Oprócz słynnego Femme de Champagne, dom oferuje również inne niezwykłe cuvées, takie jak Brut Réserve, Blanc de Blancs i Rosé Prestige. Każdy cuvée ma swój unikalny styl i charakter, odzwierciedlający różnorodność i jakość szampanów Duval-Leroy.

Zrównoważony rozwój i innowacje

Duval-Leroy Champagne przywiązuje dużą wagę do zrównoważonego rozwoju i świadomości ekologicznej. Firma angażuje się w ekologiczną uprawę winorośli i stosuje przyjazne dla środowiska praktyki w celu ochrony zasobów naturalnych. Obejmuje to unikanie nawozów chemicznych i pestycydów, a także stosowanie nowoczesnych technik w celu zmniejszenia zużycia energii i emisji CO2.

Ponadto Duval-Leroy stale inwestuje w badania i rozwój, aby jeszcze bardziej poprawić jakość swoich szampanów i opracować nowe innowacyjne produkty. W ostatnich latach firma zdobyła liczne nagrody i wyróżnienia, potwierdzające jej wyjątkową jakość i innowacyjność.

Bieżące informacje o winnicach i rozwoju firmy

Własne winnice Duval-Leroy pokrywają około 25 % całkowitego zapotrzebowania na winogrona. W przypadku pozostałych 75 %, winogrona są kupowane od producentów kontraktowych, którzy pracują zgodnie z wysokimi standardami jakości firmy. To połączenie winogron z własnych upraw i winogron kupowanych pozwala Duval-Leroy zagwarantować niezmiennie wysoką jakość, a jednocześnie elastycznie reagować na zmiany na rynku.

Roczny obrót Duval-Leroy wynosi obecnie około 76 milionów euro (na dzień 2002), a firma nadal rośnie i rozwija się. Międzynarodowy popyt na doskonałe szampany Duval-Leroy stale rośnie, co jeszcze bardziej umacnia pozycję firmy jako wiodącego producenta w Szampanii.

Wnioski

Duval-Leroy Champagne jest doskonałym przykładem odnoszącej sukcesy firmy rodzinnej w branży szampańskiej. Dzięki długiej tradycji, silnemu naciskowi na jakość i innowacje oraz głębokiemu zaangażowaniu w zrównoważony rozwój, dom ten zdobył solidne miejsce wśród najlepszych producentów szampana na świecie. Słynna Femme de Champagne i inne wyśmienite Cuvées są wyrazem tej doskonałości i zachwycają miłośników szampana na całym świecie.