Bouteille · 0,75 lBrut Sélection
Brut Sélection de Abel Jobart es un Blanc de noirs. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Vinificado en blanco a partir de uvas tintas, pinot noir y meunier: potente, con fruta roja y especias. Un champagne con cuerpo. Su mejor momento es con 10 a 12 °C, y combina con Aves, ternera, platos de setas.
Al ser un Pinot Meunier puro en estilo Blanc de Noirs, cabe esperar un color dorado intenso y una nariz frutal de frutas rojas. Los unos 36 meses sobre lías sugieren una textura cremosa y delicadas notas de brioche, mientras que la dosificación Brut aporta un final seco y fresco. La mousse debería ser fina y bien integrada.
Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
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Abel JobartSarcy
Abel Jobart
Familienbetrieb aus Sarcy im Ardretal: 13 Hektar, überwiegend Pinot Meunier, Handlese, HVE-zertifiziert, Besuch nach Anmeldung möglich.
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