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Bouteille · 0,75 l
Alain David & Fils

Bulles Dorées

Bulles Dorées de Alain David & Fils es un Blanc de blancs. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Solo de chardonnay: claro, cítrico, mineral y muy elegante. El champagne para quienes lo prefieren fresco y fino. Su mejor momento es con 8 a 10 °C, y combina con Ostras, vieiras, sushi, aperitivo.

Lo que puede esperar en la copa

En la copa cabe esperar un amarillo pálido con reflejos dorados. Un chardonnay puro de suelos de creta y arcilla apunta a cítricos y fruta blanca, y la crianza de la mitad en barrica añade un toque cremoso y de frutos secos. En boca se esperan frescura y mineralidad, redondeadas por una dosificación de 8 g/l, con una espuma fina.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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El viticultor detrás

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