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Bouteille · 0,75 l
Alain David & Fils

Bulles Dorées

Bulles Dorées sur Alain David & Fils est un Blanc de blancs. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Uniquement du chardonnay : clair, citronné, minéral et très élégant. Le champagne pour tous ceux qui aiment la fraîcheur et la finesse. Il s'exprime au mieux à 8 à 10 °C, en accord avec Huîtres, noix de Saint-Jacques, sushis, apéritif.

Ce que vous pouvez attendre dans le verre

Dans le verre, on peut attendre une robe jaune pâle aux reflets dorés. Ce chardonnay pur, né sur craie et argile, annonce des notes d'agrumes et de fruits blancs, avec une touche crémeuse et noisettée due à l'élevage pour moitié en fût. En bouche, on peut attendre fraîcheur et minéralité, arrondies par une dosage de 8 g/l, avec une mousse fine.

Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.

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AAlain David & FilsBoursault
Le vigneron derrière la bouteille

Alain David & Fils

Vierte Winzergeneration in Boursault: Seit 2013 keltert die Familie David aus 4,7 Hektar ihren eigenen Champagner, überwiegend aus Meunier.

Vers le vigneron
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