Harmonie Cépagienne
Harmonie Cépagienne de Alain David & Fils es un Brut. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. El clásico de cada casa: equilibrado, fresco, con una burbuja fina. Va bien casi siempre y con casi todo. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Aperitivo, finger food, parmesano, marisco.
En la copa cabe esperar un color oro pálido con burbuja fina. La gran proporción de pinot meunier y pinot noir apunta a una nariz redonda y frutal, mientras que los 36 meses sobre lías y los vinos de reserva sugieren notas de brioche y una espuma cremosa. En boca, el chardonnay y la dosificación de 6 g/l aportan frescura y un final seco y equilibrado.
Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
Notas de cata de nuestros lectores
Todavía no hay notas. ¿Ha bebido este champagne? Escriba la primera.
Alain David & Fils
Vierte Winzergeneration in Boursault: Seit 2013 keltert die Familie David aus 4,7 Hektar ihren eigenen Champagner, überwiegend aus Meunier.
Ir al viticultor
0 %