Magnum · 1,5 lCuvée Paradis Brut
La Cuvée Paradis Brut de Alfred Gratien se elabora exclusivamente con vinos de têtes de cuvée y de parajes grand cru. La casa, fundada en 1864 en Épernay, es conocida por champagnes vinosos y precisos. Aquí también manda el vino antes que la espuma: el color luce bonito, el carácter es vinoso y muy fino, y el final se queda largo en el paladar.
El formato magnum convierte esta cuvée en el champagne para la mesa grande, pues las botellas mayores suelen envejecer con más lentitud y calma. Sírvalo a 8 o 10 °C en una copa grande de vino blanco que dé espacio a los aromas finos. En la mesa van bien el ave asada, el asado de ternera o un pescado noble en salsa de nata.
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desde 1864Alfred Gratien
Alfred Gratien
La casa de champagne Alfred Gratien se fundó en 1864 en Épernay y desde entonces se ha hecho un nombre sobresaliente en el mundo del champagne. Es especialmente conocida por su exquisita cuvée, la Cuvée Paradis …
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