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Bouteille · 0,75 l
Bauget-Jouette

Blanc de Blancs 2016

Blanc de blancs 2016 de Bauget-Jouette es un Blanc de blancs del año 2016. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Solo de chardonnay: claro, cítrico, mineral y muy elegante. El champagne para quienes lo prefieren fresco y fino. Su mejor momento es con 8 a 10 °C, y combina con Ostras, vieiras, sushi, aperitivo.

Lo que puede esperar en la copa

Cabe esperar un color oro pálido, con cítricos y fruta blanca en nariz y un toque mineral propio del Chardonnay puro. El 4 % criado en barrica de madera aportará, como mucho, un leve matiz especiado. Con una dosificación de 5,2 g/l, el paladar debería ser fresco y recto, de estilo brut, con una mousse fina.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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La casa detrás

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